3 receptury sos do puree

W przygotowaniu sos do puree muszą mieć pewność, aby dodać mąkę. Ona daje mu pożądaną konsystencję. Ponadto ważne jest, aby używać podczas gotowania koncentrat pomidorowy lub pomidory. Następnie sos będzie miał pełny mocny smak.

Aromatyczne kurczaka sos

Należy:

250 g - kurczaka;

20 g - mąki pszennej;

2 szt - cebule;

10 g - pasty pomidorowej;

50 g - Masło;

- 500 ml wody;

20 ml - olej roślinny;

przez 1 godzinę. L. - sól i przyprawy.

Zielona puree i grochu. Zobacz videoretsept!,

Jak gotować:

1. Wykonywanie kurczaka przemyć pod bieżącą wodą, wysuszono nad ręcznikiem papierowym i tnie wzdłuż włókien na mniejsze kawałki.
2. cebuli wynika z łuskę i mielenia.
3. marchew umyć i rusztu.
4. Przygotowane warzywa smażyć w oleju roślinnym, solą i pieprzem.
5. Weźmy inny patelni, posypać w mące i smażyć je na złoty kolor. Wlać wodę do zlewki i doprowadzić masę do wrzenia. Pamiętaj, aby uniknąć zgrubień że go wymieszać.
6. Otrzymaną mieszaninę mąki wlać warzyw i odstawiono.
7. na patelni roztopić masło na to Włożyć filety i smażyć aż gotowane.
8. , a następnie przeniesienie ich do warzyw z mąki i mieszanie masy.
9. Put sos na ogniu i gotowano ją przez 5-10 minut, a następnie stosuje się do puree.

odżywczy z wołowiny sos

Shutterstock

Należy

500 g - wołowiny;

3 łyżki. łyżka - koncentrat pomidorowy;

20 g - mąki pszennej;

4 sztuki - łuk;

- 400 ml wody;

1 pc - laurowych;

sól i przyprawy - do smaku.

Sposób wytwarzania

1. Wykonywanie wołowinę, mycia i tnie na małe kawałki.
2. Je na patelni, wlać do oleju i gotowanie w ciągu 10-15 minut na małym ogniu.
3. obrać i drobno posiekać.
4. , a następnie dodać do mięsa i gotować do momentu, aż stanie się różowy.
5. Następnie umieścić tam ketchup, mąkę, przyprawy, liść laurowy, sól i wodę.
6. ​​Wszystkie mieszanki i gotuje w ciągu średniej temperatury przez 10 minut.

Dietetyczny sos grzyby

Shutterstock

Bardzo smaczne otrzymany sos z grzybami. Jest idealny do puree.

Należy

400 g - grzyby;

1 pc - cebule;

1 pc - marchew;

3x - pomidory;

2 ząbki - czosnek;

10 g - mąki;

50 g - Masło; pieprz i sól - do smaku.

Sposób wytwarzania

1. Wykonywanie Grzyby przemyć pod bieżącą wodą i dokładne cięcie.
2. Czyste cebuli i tnie w kostki.
3. Umieścić patelni na średnim nagrzewa i topi masłem. Aby dodać cebulę i pieczarki i gotować do miękkości.
4. W tym czasie, trzeba myte marchew zetrzeć, posiekać czosnek i czyste, a następnie dodać je do składników znajdujących patelni.
5. Po tym, wlać wrzącą wodę, w której pomidory, usunięcie skórki i drobno ścięcie z nimi.
6. Je na patelni do reszty warzyw i poczekać, aż ciecz wrze dala połowę pomidorów.
7. Następnie dodać mąkę, przyprawy i sól, a następnie wymieszać wszystko dokładnie do uzyskania jednorodnej konsystencji.
8. Gotowy sos z grzybami Podawać z ziemniakami i cieszyć się doskonały smak powstałego żywności.