Przepis z nasion gorczycy

• Główne
• Artykuły
• Przygotowanie nasion gorczycy

,

domu gorczyca mogą być wytwarzane dwoma sposobami: z proszku i nasion tej rośliny (ziarna). W wyglądzie, mieszaniny te będą dokładnie takie same, ale o wiele bardziej aromatyczne przyprawy ziarno i użyteczny, który jest wykonany z proszku.

55 sosy recepty

Przepisy Sosy domem dla mięsa do ryb do warzyw i deserów - na każdą okazję!

czytaj więcej

Fani wiedzą, że prawdziwie użyteczne i pikantny musztarda mogą być wykonane tylko ze zboża, ponieważ twórcy proszku często zaoszczędzić na jego przygotowanie: Grind nie sadzić nasiona i seed cake pozostałe po wydobyciu ich olejem. Oraz w produkcji pasty dodaje mniej cenny olej sojowy.

Ziarno gorczycy białej jasny żółty przyprawy pochodzące z nich - lekko pikantny. Jeśli potrzebujesz musztarda ostry smak i dość ostre, ale apetyczny zapach, trzeba wziąć sarepskie ziarna. Jest to swego rodzaju znana przyprawa handlowej. Najbardziej kłucie - czarna gorczyca. Makaron, gotowane z niego, ma odcień brązowo-czerwone. Ta przyprawa jest konieczne, aby zachować ostrożność, nawet do tych, którzy lubią ostre jedzenie.

Aby przygotować domowy musztardę na każdej recepty do mielenia ziarna. Można to zrobić z siebie moździerzu lub za pomocą młynka. Uzyskany proszek przesiewa się przymusowo przez drobny filtr siatkowy.

miodu własnym gorczyca

Składniki:

• 250 g miodu
• ziarna gorczycy
• ocet 200 g

Jak zrobić dom z miodem musztarda:

1. Kukurydza gorczyca rozdrobniony do konsystencji proszku, przesiano przez sitko.
2. Miód postawić na ogniu i doprowadzić do wrzenia. Cienkim strumieniem wlać uzyskany proszek musztardy, wymieszać, wlać wstępnie przegotowanej i schłodzonej już octu.
3. Uzyskany preparat szybko i dokładnie wymieszano do uzyskania jednolitej masy.
4. Strona z miodem musztarda jest gotowy do użycia.

własnym z nasion gorczycy (drugi receptura),

Talesofakitchen

Składniki:

,

• 3 sztuki. pociętych gorczyca
• 2 łyżki. łyżki cukru
• 1 h. Łyżka sól
• 3 sztuki. łyżki chłodzi się ocet

​​Jak zrobić dom z gorczycy:

1. Musztarda ziemia przesiewa przez drobne sito w otrzymanym suchym proszku dodaje się cukier, sól, ocet ochłodzono.
2. Składniki miesza się, aż do momentu ciasta bez grudek.
3. Ten sposób wytwarzania jest interesujący z musztardy, ponieważ można regulować jej wytrzymałość. Im dłużej musztarda mieszania, bardziej aromatyczne i ostrzejszy staje. Niektóre smakoszy zaleca się robić tak przez co najmniej 1 godzinę. Eksperci twierdzą, że przyprawa zyska tylko w smaku i siły.

własnym gorczyca karmel

Ten sposób wytwarzania wymaga pewnej zręczności, ponieważ ciepło w tym samym czasie będzie kilka składników, które wymagają uwagi.

ThePioneerWoman

Składniki:

• 150 g octu
• 200 g proszku gorczycy otrzymanego z nasion
• 1 łyżka. Łyżka karmel

Sposób przygotowania stronę musztarda palonego cukru

1. W pojemniku metalowym wlać ocet i doprowadzić je do wrzenia. Nie pozwalając, aby ciecz schłodzenia, wylano go do naczynia, które jest 200 g proszku gorczycy otrzymany z ziaren. Skład szybko i dokładnie.
2. Przygotowanie karmel, 1 łyżka. który łyżka gorąco wlać do kompozycji gorczycy.
3. Wszystkie składniki ponownie szybko i dobrze wymieszać, umieścić garnek na kuchence. Mieszaninę doprowadza się do wrzenia, mając na uwadze konieczność ciągłego jej mieszania.
4. Wyłączyć ogrzewanie i mieszanie kontynuuje się aż do całkowitego kompozycji chłodzącej.
5. otrzymany w ten sposób Iperytu doskonały smak i zapach. Jego siła zależy od tego, jaki rodzaj zboża został wybrany do przygotowania proszku gorczycy.

Niezwykły przepis na apple musztardy w naszym filmie! Zobacz i gotować!