Sos miodowo-musztardowy: najlepszy dodatek do mięsa

• Główne
• Artykuły
• Najlepiej dopełniacza mięso jest sos musztardy miodowej

Każdy smakosz wie, że najlepszym dopełnieniem mięso jest odpowiednio ugotowane sosem miodowo-musztardowym. On da wyrafinowany smak, doprowadzić przyprawy i niezwykłe potrawy z kurczaka, wieprzowiny, wołowiny. Idealna kombinacja zakrętów, w harmonii z ryb.

sos miodowo-musztardowy do kurczaka

Mięso drobiowe jest często używany do gotowania

wszelkiego rodzaju potraw. Aby wszystkie składniki zaczął grać z nowymi kolorami, zyskał bogaty smak i aromat, jest możliwe, aby złożyć je z sosem.

czytaj więcej

Istnieje kilka opcji do gotowania sosem miodowo-musztardowym. Są proste i nieoczekiwane kombinacje składników, które nie powinny przestraszyć.

Przepis №1

Należy

2 łyżki. łyżki płynnego miodu, 2 łyżki. łyżka musztardy, 1 łyżka. łyżka soku z cytryny, 2-3 łyżki. łyżki oleju roślinnego, czosnek, różne przyprawy - na zamówienie i smak.

Sposób wytwarzania

1. miodu umieszcza się w małym pojemniku i dodać musztardę nie jest bardzo ostre. Dobrze wymieszać.
2. Wsuwanie odpowiednią ilość soku z cytryny, dodać go do mieszanki.
3. Po tym, tutaj trzeba dodać kilka łyżeczek rafinowanego oleju roślinnego i bata.
4. W celu zakończenia procesu gotowania może być wyciskany w ząbek tankowania czosnku i dodawanie przypraw. Przechowywać miodowo-musztardowym sosem koniecznością w lodówce.

Przepis №2

Należy

150 g miodu, 100 g Musztarda Dijon 2/1 łyżki. łyżki sosu sojowego, cebula, korzeń imbiru 10 c.

Jak PR, igotovit S

,

1. w mieszalniku umieścić cebulę, oczyszczony miód, świeżego korzenia imbiru, musztardę, sos sojowy.
2. Cała struktura drobno zemleć i pozostawić do zaparzenia.

Przepis №3

Należy

1 łyżka. łyżka musztardy Dijon, 2 łyżki. łyżki miodu, 2 łyżki. oliwę z oliwek, 1 łyżka. soku z cytryny, 1 łyżka. łyżka imbiru sól.

Sposób wytwarzania

​​

1. usunięte imbir, wycierając go do subtelnego tarce.
2. W przypadku mieszania oraz gorczyca mikser, miód, sok z cytryny i oliwa z oliwek.
3. Dodano imbir i zmieszać ponownie.
4. w postaci soli.

,

, sos mięsny musztardy miodowej

shutterstock

Należy

1, 5-2 kg - mięso wieprzowe (szyja, szynka) mogą znajdować się na kości, 1 gorczyca Banku 2-3 łyżki. miód, przyprawy: 0, 5 łyżeczki imbiru, pieprz biały grubej, kurkuma, estragon, rozmaryn, i 1, 5 łyżeczki bazylii, ząbki czosnku 2 ...

Sposób wytwarzania

1. Dodać sos: w głębokiej miski z musztardą, położyć miodu, dokładnie wymieszać. Dodaj przyprawy i zioła. Sos marynata nie jest konieczne!
2. Przemyty i wysuszony kawałek mięsa wieprzowego umieścić na folii. Zrobić kilka cięć w niej i umieścić w podłodze ząbki czosnku.

   Następnie grubą warstwą warstwą mięsem i natychmiast owinąć go folią. Szew w tym przypadku musi pozostać na szczycie.

   Postawił wszystko na tacy i umieścić w piekarniku podgrzanym do 200 stopni.

3. Piec naczynia trwa około 1, 5-2, 5:00, w zależności od wielkości i rodzaju mięsa.
4. Gdy mięso ma małą propechetsya ujawniają pożądane, górna i rumiane żywności nim niewielki skorupy powstała szwu.
5. W tym momencie potrzeba okresowo przemywać sok mięsa wieprzowego, które kapać z niego.
6. Gotowy naczynie z pieca i ochłodzić, bez usuwania z folii.
7. służyć jako przekąski na zimno (w celu służą w tym przypadku nie może być żadnych zielonych) lub gorące, pocięte na kawałki (nie zapominając listwy ozdobnej: puree ziemniaczanym, gryki, pomidor sałaty).

W tej historii, zobaczyć sos przepis schab w języku niemieckim:

Bon appetit!