Żywność i bez zasad: mięso i grill - recepty wideo w domu
Ciepłe letnie dni - nadszedł czas na grilla! Ale jak gotować i jeść mięso z grilla prawidłowo i bez ryzyka dla zdrowia?
Z mięsa jest lepiej zrobić grilla?
Alex Kovalkov
dietetyk, gospodarz „Żywność i bez zasad”, „wielkość rodziny”
Moim zdaniem, to najlepiej, aby kebaby jagnięciny. Lamb - tradycyjny mięsa, doszła do nas z Kaukazu, a jagnięcina jest najlepsza dla tej metody gotowania. tłuszcz barani przez długi czas trawienia w żołądku, 10-12 godzin, utrzymując uczucie sytości. Ponadto, energia tego mięsa bardzo szybko przekształcona w energię mięśni. Jest możliwe, aby schudnąć za pomocą diety, w tym jagnięciny! Lamb - bardzo przydatny, dobrze absorbowany przez mięso, źródła białka, witamin z grupy B, cenne minerały i pierwiastki śladowe. Lamb zwykle przypisane do diety produktów serii.
wołowina jest niebezpieczne?
Alex Kovalkov
dietetyk, gospodarz „Żywność i bez zasad”, „wielkość rodziny”
Naukowcy niedawno wykazano, że mięso wołowe przyczynia się do starzenia się organizmu ludzkiego! Wołowina (zwłaszcza cielęcego) zawiera wiele substancji wspomagających takich chorób jak dna moczanowa - stawów związanego z otlodzheniem soli w stawach.
,
, do, aby wybrać odpowiednią mięsa?
do, trzeba wyciąć mięso?
Co pick na grilla?
Co, aby zwracać uwagę przy wyborze mięsa?
W jaki sposób i kiedy było to danie - kebab Szaszłyk?
Co użyć marynaty?
Dlaczego, nie jest to konieczne do smażenia mięsa z cebuli?
W misce nie jest możliwe, aby przygotować i przechowywać grilla?
do najlepszy grill?
W jakim stopniu jest gotowa wnieść z grilla?
Co przystawki stosuje się razem z kebaba?
Co drewna to lepiej wybrać?
Jak jest sos w celu do mięsa?
Jak rodzaju mięsa może być spożywane z krwi?
Jak sprawdzić świeże mięso?
Dlaczego nie angażują się w jednym rodzaju mięsa?
Wszystkie pytania odpowiada dietetyk Dr Alex Kovalkov.