Grill kurczaka na grilla - pyszne i soczyste szaszłyki z kurczaka w sosie pomidorowym - krok po kroku przepis zdjęć

Wraz z nadejściem wiosny ciepło przyszedł długo oczekiwany sezon na grilla. Co może być bardziej smaczne mięso gotowane na charakter? Chcę podzielić się z ich nauczycielki domowej receptury, jak gotować bardzo smaczne mięso z grilla przetargu brojlerów krajowej kurczaka w marynacie pomidorowym.

Składniki:

• kurcząt brojlerów - 3 kg;

• Cebula - 300 g;

• pomidorowy - 100 g;

. • sól -2/3 H l.;

• każdy przyprawy (I mieszaniny curry oregano.) - 1 łyżeczka. ze zjeżdżalnią.

marynacie i grilla kurcząt

Grill, będziemy korzystać nie tylko z kurczaka, ale tylko część - najlepsze piersi, skrzydełka i Lyashko bez skóry. Dlaczego nie? Ponieważ skóra jest źle oświetlone podczas smażenia.

A więc, pierwszą rzeczą do zrobienia - do cięcia tuszy na duże kawałki.

Następnie, ostry nóż do usuwania kawałków skóry. Na skrzydłach nie są usuwane.

, a następnie ostrożnie wycina się kości, mięsa i nieznacznie odepchnąć pulpy z młotkiem. W tej procedurze nie przesadzaj, mięso może zapaść.

Składanie odparte mięsa do miski i wlać na wszystkich bokach przyprawy i sól.

cebuli na mój grilla przepis dodaje tylko dodać smaku, smażyć, nie będziemy. Łuk czyste, pokroić na pół pierścienie i dobrze frays ręce (można ze szczyptą soli).

pomidorowy rozcieńczono 200 ml wrzącej wody chłodzonej i marynaty przygotowanej z pomidorów. W misce z kurczaka cebulę rozcieńczyć pasty i mieszać.

, marynowane mięso grill powinna wynosić co najmniej trzy godziny.

Przed smażeniem, zwykle obbirayu ręce z mięsem i cebulą usunąć resztki pomidorów. Cebula z pomidorów można po prostu usmażyć na patelni.

mięso układać na specjalną kratą na grillu i pieczemy nie więcej niż dwadzieścia minut.

Jeśli chcesz trochę popodzharistey jak ja na zdjęciu, a następnie upiec na pół godziny.

Gotowa przetargu kurczak grill grill rozkładają skeet i jemy warzywa nadal gorące.