Wieprzowina kebab majonez i wino - jak marynacie kebab w majonezie i wina, krok po kroku przepis zdjęć

Mogę powiedzieć z pewnością, że szaszłyki marynowane z tej technologii, przekroczy wszelkie oczekiwania. Podawać go polecić tkemali sosem, który doskonale uzupełnia smak miękkiego i pachnącego mięsa. Koniecznie spróbuj gotować szaszłyki wieprzowe w majonezie i wina, wykorzystując moje kroki przepis udekorowane zdjęciami. Szkoda tylko, że zdjęcia nie da potrawy smak. ????

Tak więc, musimy:

- wieprzowe - 1 kg;

- cebula - 1 części;

- czerwone wino - 100 g;

- majonez (domowe) - 15 g;

. - Sól - 1 łyżeczka;

- przyprawy (kurkuma, kolendra, papryka) - 1 łyżeczka ;.

- ketchup tkemali - do smaku.

Jak marynaty grilla wieprzowe w majonezie i wina

Pierwszą rzeczą do zrobienia jest, aby wybrać najbardziej świeży i piękny kawałek mięsa wieprzowego. Pożądane jest, aby oprócz kawałków mięsa na było trochę tłuszczu, który uczyni gotowe szaszłyki bardziej soczyste.

Wybrany mięso jest cięte na kawałki o grubości około sześciu centymetrów yków propeksya równomiernie i pozostały soczyste.

Kawałki mięsa wieprzowego posypać solą, kurkumą, kolendrą i pieprzem. Kurkuma daje piękny kolor i kolendrę i pieprz - uwodzicielski aromat.

cebuli obrane, pocięto na dwie części. Lepiej wziąć dużą cebulę, aby miło było napisu na patyku. Umieścić pół cebuli na patelni z kebab. Wlać wino gotowane. Używam domowej roboty wino z niebieskich winogron, jest suchy, bez dodatku cukru.

Dodano domowego majonezu, które mogą być wytworzone w ciągu zaledwie pięciu minut, w mieszalniku. Wymieszać mięsa z marynatą.

Pozostawić do marynaty na kilka godzin. Zwykle marynować w nocy i rano mięsa ma intensywny aromat i smak przypraw.

grilla schab grill w

Konieczne jest, aby mieć dobre wstępnie gotowane spalonego drewna, które umożliwi przygotowanie węgle w grillu do pieczenia shish kebab.

Kawałki ogórki w majonezie i odporność wieprzowej zgrubienia na yków wraz z cebuli. Między kawałkami mięsa opuścić niewielkiej odległości od kawałki równomiernie rumiane i nabyć piękną różowo.

Umieścić szaszłyki na ruszcie wytworzonego z węgli i smażenia mięsa ze wszystkich stron na ugotowane. Smażone aż gotowanego mięsa wieprzowego kebab majonezu w pół godziny.

służyć yków z tkemali sosem majonezu. Połączenie aromatycznych i soczyste wieprzowiny i sos kwaśnym tkemali daje prawdziwy przyjemności.

Zanotuj na mój krok po kroku przepis ze zdjęciem i swoimi szpikulce w majonezie i wino okazało się bardzo smaczne, soczyste i smaczne!