Szaszłyk z polędwiczki wieprzowe

Grill dzisiaj stała się integralną częścią każdego pikniku. Jeśli zdecydowaliśmy się niewątpliwy grilla, najlepszym rozwiązaniem jest użycie polędwiczki wieprzowe, co powoduje, że nawet w niedoświadczonych rękach jest miękkie, delikatne i bardzo wyjątkowy w smaku ...

W celu grillowania mięso wieprzowe bardziej soczyste i miękkie, jak to możliwe, korzystne jest stosowanie karkówka, która jest najlepsza w tuszy. Cóż, nie marynować pomysłowy sposób osiągniemy pożądany rezultat.

Receptura wieprzowa zdjęciu

Co do zasady, do marynowania mięsa za pomocą łuku, ale nie będzie ograniczone do niego i dodać pomidory, które sprawiają, że mięso smaczniejsze.

,

• Po pierwsze selektywne schab średnio duże kawałki. Nadmiar tłuszczu mogą być cięte i usunięte do innych celów.

  ,

• Usuwanie skórki pomidora w następujący sposób: wykonanie dolnej cięcia pomidorów, niższy we wrzącej wodzie przez minutę, oddzielne od skóry i cięte precyzyjnie. Obrać cebulę i pokroić w pół pierścieni. Posypać odrobiną soli, wycisnąć i dodać wszystko do mięsa.

  ,

• Dodać trochę pieprz, sól i wymieszać więcej wszystko dokładnie. Zdjąć marynaty na kilka godzin nie jest dużo w ciepłe miejsce, jeśli już, a następnie umieścić w lodówce.

  ,

• W miarę upływu czasu, marynowane Kawałki mięsa są nawleczone na yków żelaza.

  ,

• Spread pożaru wygodny sposób, rozłożone węgla i poczekać, aż powierzchnia pokryta jest popiół, ale powinny dać ciepła. Ułożyć szaszłyki na powierzchni i gotować, aż gotowane, obracając regularnie.

  ,

• Skłonność określona wzrokowo, mięso może być różowy kolor, ale nie Refried. Ważne jest, aby wiedzieć, co jest dobre mięso marynowane, zwłaszcza wieprzowina, przygotowane szybko.

  W służyć razem z cebuli rozcieńczenie uprzednio namoczone w ocet.

,

A wiesz, co jest najlepsze dla Flawless marynowanie cebula powinna przebierał lub ruszt. W ten sposób mięso jest lepsze nasycane z sokiem i dokładnie marynowane

Należy zauważyć, że wieprzowina jest jednym z najbardziej popularnych typów mięsa, które są powszechnie stosowane do wytwarzania różnych piknik naczynia, także kiełbasy i garmażeryjnych. Jego miękka i delikatna struktura, a szczególnie smak, wieprzowina stała związana z resztą i dostęp do świeżego powietrza.