Najsmaczniejsze szaszłyki z kurczaka w piekarniku na szaszłyki - jak gotować kebab z kurczaka w domu w piecu, z krok po kroku przepis zdjęć

Gdy gorące pikniki czasu odbyło miłośnicy grilla nie powinien rozpaczać. Po tym wszystkim, pyszny kebab z kurczaka mogą być wykonane w domu. Aby to zrobić, trzeba tylko drewniane szpikulce, kurczak i niektóre przyprawy. Mój dzisiejszy przepis z krok po kroku zdjęcia powie Ci jak przygotować domowy grillowania kurczaka w piekarniku na szaszłyki.

Jak grilla pieca kurcząt

Do tej potrawy użyłem pierś kurczaka z kością o łącznej wadze 850 gramów. Aby zaoszczędzić czas, można od razu korzystać z filet z kurczaka mostka.

z piersi, że zdjął skórę, a następnie oddzielenie mięsa z kością. Tłuszcz, błonnik i więzadeł należy również wyciąć nożem.

Wyciąć filety na kawałki.

jako rożen marinate kurcząt

Dodanie do mięsa składniki marynaty 2 łyżek majonez, 1 łyżka łyżkę musztardy, 2 duże czosnek, pół łyżeczki przyprawy curry „” i o tej samej wysokości (może być trochę więcej) soli. Zatem czosnek może być przekazywana za pośrednictwem prasy lub wstępnego kruszenie płaskie strony noża, pocięte na paski.

kurczaka dokładnie zmieszane przyprawy. Wygaszania miski z pokrywką lub folią spożywczą filmowej i wysłać do lodówki na 30-40 minut. Stałem w mięs takich jak 12 godzin.

, marynowane mięso jest konieczne nakładanie na szpikulcach. Aby, żytnie przy gotowaniu w piecu nie jest wypalona, ​​powinny być moczone w wodzie przez co najmniej pół godziny.

Szaszłyki z kurczaka rozłożone na krawędzi pojemnika do pieczenia. Aby zachować czystą formę, może być pokryte folią. I nie stać, ale radzę.

Piec ogrzano do 220 ° C i tam umieścić szaszłyki przez 25-30 minut. Dłużej trzymać mięso w piekarniku nie jest konieczne, jeśli chcesz grill okazało soczyste i nie suchy i twardy.

Zarumyanennye kawałki kurczaka na szpikulce wyjąć z piekarnika.

służyć szaszłyki potrzebne, bez usuwania go z drewnianych szpikulcach. Najlepiej jest stosować się do mięsa z warzywami i ulubionym sosem.

szaszłyki domowe kurczaka jest naprawdę smaczne, satysfakcjonujące i piękne danie. Najwyżej ocenione ten grill jest zawsze podawać dzieciom, które mają wielką przyjemność jeść mięsa z drewnianą shpazhek. Traktować ty i twój dom „kawałek lata.”