Soczyste mięso wieprzowe na grill - jak marynować mięso na kebaby, grill, grillowanie lub smażenia na grillu przepis ze zdjęciem.

Który otwiera sezon wiosna szaszłyk, a niektóre z jego i nie blisko. Wiele ustawień do grilla ułatwiają gotować zadaszone miejsce do grilowania. Jednak węgiel i naturalny dym drzew owocowych, zwłaszcza wiśnie, w przygotowaniu kebab nie mają sobie równych. Przygotuj soczyste mięso wieprzowe na grill. Kroki podjęte zdjęcia pomogą nam w tym.

składniki:

1 kg mięsa wieprzowego;

3x. cebule;

majonez;

sól / papryka;

suszone zioła mięsa.

marynaty wieprzowiny na ruszcie do gotowania

Że mięso było niezwykle miękkie karkówka lepiej jest wziąć. Małe tłusta warstwa daje danie soczyste.

Jeśli masz czas na starzenie w marynacie, to lepiej, aby podwoić ilość cebuli i majonezu w czystości. Majonez jest zwykle dodaje się, gdy mięso marynaty prawie przed smażeniem.

cut wieprzowina na małe plasterki (bloki pod szpikulec lub podłużny kawałek grilla - jak wygodne).

cebula pocięta na pierścienie (będą pieczenia mięsa na ruszcie) załamany wykończenia łuk Czop, aby więcej soku. Dodaj sól / pieprz do smaku, a także swoje ulubione przyprawy do mięsa (nie jest to konieczne do podjęcia w proszku typu „Mivina”, lepiej jest naturalny) i majonez.

Mięso i cebulę wymieszać z przyprawami i majonezu.

rozłożone mięso i cebulę w grilla lub naciągnięty na szpikulcach. Jak widać, mamy pierwszą opcję.

Piec w dobrym ciepła. Przewrócenie się na różnych stronach, propekaya równomiernie. Wlać pozostałą marynatą, tak aby nie wysuszyć.

smaczne i aromatyczne mięso jest gotowy. Gorące soczyste plastry mięso wieprzowe i służył jako kebab z ognia natychmiast do stołu.

Aby dodać mięso danie gorące trzeba świeże lub marynowane warzywa, sałatki warzywne, gorący sos lub prosty sos pomidorowy.