Gotowanie w piecu elektrycznym: Przepis 2

Pożądane jest, aby dysponować palety z płytą, dzięki czemu pomiędzy górną i dolną półki była utrzymywana w małej odległości. Ułatwi to równomierne propekaniyu żywności. Do gotowania w kuchence elektrycznej zaleca się stosowanie ceramicznych lub żeliwa kuchennych.

W piecu elektrycznym można gotować mięso, ryby, drób, wyroby cukiernicze i inne dania. Jest pożądane, aby ogrzewać piec do pieczenia do określonej temperatury. Jest to szczególnie ważne w wypieku pieczywa.

przepis flądra z pomidorów

, , co jest potrzebne,

,

• 4 flądra
• , 350 ml śmietany
• 3 pomidorów
• 250 g twardego sera
• 2 łyżki. l. sok z cytryny
• skórka cytryny on
• , sól i pieprz - smak
• 1 wiązki koper

Sposób przygotowania kolbę z pomidorów:

1. flądra całkowicie czysty i po wypatroszeniu. Nie zapomnij usunąć płetwy i ogony. Następnie przemyć tusz w zimnej wodzie i suszono w ręcznik papierowy.
2. Wykonywanie głębokie misce w posiekanej koper i śmietana skórkę.
3. Ryby umieszcza się na folii i tłuszcz z przygotowanym sosem. Po tym, pokroić w plastry pomidory i umieścić je na wierzchu ryby. Posypać tartym serem na drobnej tarce. Zawinąć w folię ryb i piec w piekarniku wcześniej ogrzanym do 180 ° C, Czas gotowania nie powinien przekraczać 30-40 minut.

Jeśli wolisz wyśmienitą pieczoną wieprzowiną, spróbuj gotować z bakłażanem i sosem pomidorowym.

przepis schab z oberżyny

, , co jest potrzebne,

,

• 3 bakłażan
• 500 g wieprzowiny
• 4 łyżki. l. olej roślinny,
• 3 ząbki czosnku,
• 7 pomidorów
• 5 jaj
• , sól, pieprz - smak
• 2 h. L. Provencal zioła

Sposób przygotowania pieczone mięso wieprzowe z oberżyny

1. mycia oberżyny, suche i pokroić w plastry. Lekko posolić i pozostawić na 10 minut. Następnie ponownie przemyć i osuszyć. Posypać bakłażany z olejem i umieścić na blasze. Piec w rozgrzanym piecu w temperaturze 150 ° C przez 25 minut.
2. wieprzowe dokładnie przepłukać i mielone. Smażyć mięso na patelni przez 15 minut. Nie zapomnij dodać sól i przyprawy, i mieszać wołowiny w procesie prażenia. W przeciwnym razie mogą tworzyć grudki.
3. czosnek obrać i Czop i podaj go do naczynia, smarowane masłem.
4. mycia pomidory, czyste w skórze, pocięte na kostki i wprowadzane do czosnku. Doprawić solą i odrobiną czosnku sosie pomidorowym Uvarov. Opcjonalnie, dodać sos niewielką ilością bazylii.
5. Otrzymaną mieszaninę oziębia się i łagodnie popchnąć ubite jajka. Wszystko dobrze wymieszać.
6. Do dalszego przygotowywania wymagana jest postać żaroodporne, w którym ma być umieszczona an i wieprzowe warstw. Wlać sos wszystkich wystarczającą ilość domu. Umieścić w piecu i gotować przez około godzinę w temperaturze 190 ° C
7. Przed karmienia danie do stołu, posypać ją oliwą z oliwek i posypać świeżymi ziołami, takich jak bazylia.