Przepis pieczone w piekarniku kalafiora - przepisy kulinarne wideo w domu

kalafiora pieczone Ser

Przed takim pysznym serem skorupy

nikt nie może się oprzeć!

czytaj więcej

Kalafior, pieczone w piecu z mięsa

Składniki:

1 głowica kalafiora (około 700 g)

450 g mięsa (wołowina i wieprzowina)

1 cebula

100 g sera twardego

150 g kremu

zmielony czarny pieprz i sól do smaku

do gotowania kalafiora pieczone w piecu:

    ,

  1. Mycie kalafior pod bieżącą wodą i gotować w całości w słonej wodzie przez 1-2 minut (tylko nie więcej). Następnie krotnie durszlak i wlać do zimnej wody.
  2. Przygotowanie mięsa mielonego. Aby to zrobić, Mięso umyć, osuszyć i pokroić na małe kawałki, które rozdrabnianie. Dodawanie powstałego mielone drobno posiekanej cebuli, sól, pieprz i dokładnie wszystkie wymieszać.
  3. sposób przetworzone mięso mielone różnica między kwiatostany kalafior i miejsce zatyczki sporządzone natłuszczonej blasze. Płaszcz górny z kapusty ze śmietaną i posypać tartym serem na drobnej tarce.
  4. Piec kalafiora w piecu w temperaturze 200-220oS przez 30-40 minut. Do tabeli służą cięte na porcje.

Pieczony kalafior

Kalafior można gotować pyszne pożywne zapiekankę.

Składniki:

200 g kalafiora

4 jajka

3 łyżki. mąka łyżki

bułka tarta

200ml mleka

100 g masła

sól do smaku

Jak gotować zapiekankę z kalafiora:

  1. płukania kalafior i przetwarza ją na kwiaty. Następnie solone niższa w zimnej wodzie, doprowadzić do wrzenia i gotować przez 5 minut. Następnie krotnie kapusty w cedzidło i wlać do zimnej wody.
  2. , a następnie przygotowanie gęsty biały sos. Do tego celu smażenia mąki 2 łyżki masła, po czym powoli, stale mieszając, wlać ciepłe mleko. Upewnij się, że nie ma żadnych grudek. Przechowywać w lodówce, sos do 60 ° C i wprowadzić żółtka umieścić soli, gotowane różyczki kalafior i mieszać dobrze. Pokonać białka osobno w grubej pianki, wprowadzić do przygotowanej mieszaniny, delikatnie mieszając.
  3. Forma nadstopu smarowania masło posypać bułki tartej. Umieścić go w kalafior z białym sosem, umieść masło na górę kawałki i umieścić na pół godziny w piekarniku nagrzanym do pieczenia w temperaturze do 180-200oS. Przed podaniem polać zakończeniu zapiekanka z roztopionym masłem.

kalafiora pieczone w piekarniku z makaronem

Składniki:

300 g makaronu

1 głowica kalafior

2 pomidory

150 g sera cheddar

200 g kremu

2 łyżki. łyżka musztardy

zmielony czarny pieprz i sól do smaku

Sposób przygotowania kalafior, pieczone w piekarniku z makaronem:

  1. Gotować makaron przez 2 minuty, następnie dodać przemyty i demontowane na różyczki kalafiora i gotować przez kolejne 8-10 minut. Następnie krotnie durszlak i wlać bulion w osobnym naczyniu.
  2. Następnie, 100 ml bulionu do wrzenia, dodać kwaśną śmietanę, ziarna gorczycy tarty ser cheddar. Dobrze wymieszać wszystkie składniki i ciepło nad ogniem.
  3. Połączyć makaron i kalafior z sosem serowym. Dokładnie wymieszać i dopraw soli i pieprzu, a następnie przenieść do postaci ogniotrwałej. Top pomidory pokroić w plasterki, posypać wszystko z czarnego pieprzu, tarty ser i piec w rozgrzanym do 200 ° C piekarniku, aż skórka pyszne.

    Czy chcesz gotować kilka potraw z kapusty receptur Aleksiej Zimin? Sprawdzić receptur w naszym filmie!,