Kurczak duszony w kociołku

Receptura z kurczaka duszony grzybów

Shutterstock

Spróbuj kurczaka duszone w kociołku z grzybów, ziół, przypraw. Potrawy apetyczny i użyteczne, a to, ze smaków Wschodu, amulety i smak, i zapach kurczaka.

Należy:

950 g kurczaka;

1 łyżka. łyżka (bez góry) koncentratu pomidorowego;

2, 5, art. łyżki oleju roślinnego;

180 gramów grzybów;

300 g wrzącej wodzie;

1 ząbek czosnku;

bazylia, pietruszka - do smaku;

sól pieprzem - do smaku.

Sposób wytwarzania:

,

1. Przemyć tuszy, aby wyciąć.
2. W tym celu, należy ją pociąć dość dużych części, rozdzielając uda, podudzia, skrzydełka. Piersi, pokroić na 4 części, jeśli biodra są duże, każde podzielone na pół, z tyłu jest również wyciąć lub przetnie w połowie siekierą.
3. Oczyszczone i przemyto grzyby i cebula ścięcie kostki.
4. Wlać olej roślinny w dużym kotle, niech rozgrzać, starannie ułożyć cebulę i grzyby.
5. saute 5 minut, często mieszając.
6. Następnie umieścić koncentrat pomidorowy, wymieszać z jajkiem składników.
7. Wlać wrzącej wody, mieszać zawartość kotła, umieścić go na kawałki kurczaka.
8. Daj wrzenia na nośniku ciepła, należy obniżyć.
9. Gotować naczynia zamkniętej pokrywie 35 minut.
10. Cięcie przemyto bazylia i pietruszki, czosnku drobno CHOP umieścić wszystkie i pieprz w kotle pod koniec tego okresu.
11. , odczekać 10 minut w niskiej temperaturze.
12. Włącz bez otwierania pokrywy nadać zapachową drobiu na 15 minut, po czym może być zasilany z dodatkami.
13. nadaje gotowanego ryżu, gryki, puree ziemniaczanym.

Receptura z kurczaka duszony w kotle

Shutterstock

Kazan - wszechstronny naczynia, duszenia jest szybszy niż w konwencjonalnym patelni. Gdzie można dotrzeć do stanu nie tylko kawałki kurczaka, ale z całej tuszy. Na stole wygląda imponująco, to doskonale uzupełnia sos, w którym jest przygotowany.

Należy

1 kura 1-1 waga 1 kg;

2 żarówki:

1, 5 godziny. L. sól;

400 g marchwi;

300 g wrzącej wodzie;

2 łyżki. l. olej roślinny;

1 godz. L. zmielony czarny pieprz.

Sposób wytwarzania

1. Przemyć tuszy będzie mokry ręcznik wilgoci. Obcięła wewnętrznego tłuszczu.
2. czajnika wlać oleju ogrzania go położyć kurczaka.
3. Kiedy to brązy z jednej strony, z dwoma ostrzami kulinarnej odwróć go do drugiego, to manipulacja jest najlepiej zrobić z asystentem.
4. Niech osnowy i rumiane na drugiej stronie.
5. marchwi spłukać wodą, ścięcie tyczek.
6. Oczyszczone łuk - duże kostki.
7. Dodano tych warzyw w dużym kotle ptaka zbrązowiałego po obu stronach.
8. Mieszać pieprz, sól, wlać wrzącej wody. Na małym ogniu przy zamkniętej pokrywie jest gulasz danie godzin.
9. Put tuszę w gotowym naczyniu jeśli gotowane ziemniaki z nim, otoczony przez nią.
10. Wlać na górze utworzonym sosem, można umieścić potrawę na czele tabeli.
11. , aby wyglądał jeszcze bardziej spektakularne, wykonane z papieru lokówki, umieścić je na nogi kurczaka.
12. nie tylko one ozdobić ptaka, ale także ułatwić proces cięcia, więc jest to wygodne, aby to zrobić, trzymając jedną rękę na lokówki.