Trzy smaczne owoce morza zupa przepis

zupa makaronu z małży

Shutterstock

Należy:

150-200 g małże;

1/3 cebuli;

20-30 g korzenia pietruszki;

20-30 g masła;

sól i pieprz - smak;

garść drobnych klusek do zupy.

Sposób wytwarzania:

,

1. mięso owoce najpierw wstępnie smażyć z ciętym cebuli i pietruszki gotowana w maśle.
2. makaron są również wstępnie zagotować w nieco solonej wody zaledwie kilka minut, a następnie złożyć ją na sito i przemyć.
3. Następnie podejmuje pulę w celu dostosowania go do wrzącej wody i położyć go wszystkie składniki gotować je jeszcze tylko kilka minut, sól i pieprz.
4. służyć to naczynie z drobno pociętych ziół.

zupa fasola z małży

Shutterstock

Należy

100-150 g małże;

małe kilka świeżej marchwi shabby;

małe kilka posiekanej cebuli;

40-50 g ziaren;

20 g korzenia pietruszki;

20-30 g masła;

świeże zioła, sól i pieprz - do smaku.

Sposób wytwarzania

1. małże wstępnie smażyć w garnku z warzywami, fasola i moczyć przez kilka godzin i gotować do pół stanie ugotowanym.
2. Następnie, w garnku do gotowania w wodzie w nim umieścić ziemniaki, cięte na kawałki, o temperaturze wrzenia powyżej średniej temperatury w ciągu 5-6 minut.
3. Następnie w misce, dodać fasolę, małże i inne składniki, gotować je razem przez kolejne 5-7 minuty.

zupę kałamarnicami

Shutterstock

Należy

500 g obranych i rozmrażane kałamarnicami;

100-150 g oliwa z oliwek;

kilka zupy wermiszel;

500 g zielonego groszku;

Kilka suchej fasoli (korzystnie ciemne);

1 cebuli;

posiekane pietruszkę i seler;

200 g marchwi zużyta;

200 g kapusty;

2 łyżki. łyżki koncentratu pomidorowego;

1 łyżka. łyżki adzhika;

1 cytryny;

sól i pieprz czerwony - do smaku.

Sposób wytwarzania

,

1. w dużym garnku (lepiej podjąć szereg składników w objętości 6-8 litrów), wlać olejowego, smażyć w nim drobno posiekanej cebuli.
2. , a następnie w misce dodać pokrojonych kawałków kałamarnicami i fasoli.
3. Istnieje również wyżej wymienione składniki, wlać zieleni, marchwi, kapusty rozdrobnione, pasta pomidorowa i adjika.
4. , a następnie wlać do misy 1 litr wody i gaszenia wszystkich produktów o niskiej temperatury 10-12 minut.
5. ​​Do do pisania w innym 1-1, 5 wody, aby doprowadzić ciecz do produktów o temperaturze wrzenia i gotować kolejne 15-20 minut na małym ogniu.
6. Makaron zasypki na 5 minut przed końcem gotowości. Dodaj sól i pieprz, zgodnego z własnymi smaków, ale sok z cytryny najlepiej dodać do zupy już na talerzu.
7. Nie bój z dużą liczbą składników w tej zupy! Oprócz moczenia ziarna, jego czas gotowania - tylko około 30-35 minut, co nie jest zbyt wiele dla pełnoprawnym pierwszego kursu.