Biały grzyb zupa: dwie receptury wyśmienitych potraw

• Główne
• Artykuły
• receptury smaczne zupy białe mrożone grzyby

Zamrożenie białe grzyby mogą być sobą po udanym polowaniu niemego. Ale to przysmak można kupić w sklepie. Zupa, gotowane z zamrożonych białego grzyby, ciepły i wypełnić Ciebie i Twojego domu w dniu cold winter, jest doskonałym przypomnieniem latem.

Klasyczne zupa z grzybów

Przepisy na smaczne i bardzo obfite zupa z mrożonych borowików zestawu. Ale klasyczna wersja jest słusznie zajmuje pierwsze miejsce wśród nich.

Należy

500 g białych Grzyby;

1/2 filiżanki pęcak;

1 średnia wielkość cebuli;

Średnie ziemniaki 2;

1 mała marchwi;

15 g masła;

świeże zioła: koperek, pietruszka;

pieprz czarny proszek;

sól.

Sposób wytwarzania

1. przemyto pod bieżąca wodą ciepłą perłowy jęczmień uprzednio przez 4 godziny przed gotowaniem lub przez noc zanurzenia we wrzącej wodzie, a następnie zagotować w osobnym naczyniu aż o połowę. Grzyby, bez rozmrażania, pokroić na duże kawałki. Szalka Wlać 2 L przefiltrowanej i wody pitnej, doprowadzić do wrzenia i wyrzucić grzyby. Obrane ziemniaki pokroić w kostkę, gotowane jęczmienia i umieścić w garnku.
2. Gdy woda wrze, obniżenie temperatury wrzenia i dalej je jeszcze przez 20 minut. Na patelni stopić masło, włożyła cebuli, drobno mielona. Gotować, stale mieszając, aby uniknąć spalonego, aż do zarumienienia. Marchew trzeć na drobnej tarce i dodać do cebuli. Wszyscy razem, nadal smażyć przez 2-3 minuty.
3. Rozmieszczanie opatrunku w rondlu, dodać sól, smak, niewielkie pieprz. Doprowadzić zupę do wrzenia, wyłączyć, wyrzucić go w drobno posiekane świeże zioła i niech napar pod pokrywą przez 10-15 minut. Videoretsept: szybka zupa grzybowa z serem Alexander Seleznev i

zupa zamrożone CEP ser

shutterstock

Bardzo pożywne i smaczne uzyskuje zupa z grzybami, przyprawione z serem.

Należy

300-500 g zamrożonego cep;

1 średnia wielkość cebuli;

50 g makaronu vermicelli lub;

Średnie ziemniaki 2;

1 marchwi;

20 g masła;

2 łyżki. l. stopiony ser śmietankowy;

kilka gałązek koperku i pietruszki;

2-3 liście laurowe;

pieprz;

sól.

Sposób wytwarzania

1. wrzenia w PAN 1, 5 litrów wody, podsolite. Grzyby rozmrozić, pokroić na małe kawałki, umieścić w rondlu. Gotować przez 15 minut, następnie dodać ziemniaki, pokroić w drobną kostkę, gotować przez 10 minut, a następnie wrzucić na patelni lub wermiszel makaron. Patelni ciepło masło i smażyć posiekaną cebulę przejrzysta, a następnie dodać rozdrobnionych marchewek na drobnym tarką i narybku przez kolejne 3-4 minut.
2. Zawartość szalki stale mieszając, tak że nic nie zostanie spalona. Patelnia Umieść ser. Mieszanie zawartości, należy odczekać, aż do całkowitego rozpuszczenia. Dodaj do miski zawartość patelni, pieprz, liść laurowy. Mieszać, doprowadzić do wrzenia wyłączono ogrzewanie, rzut w zupie drobno posiekanej zieleni.
3. Stromy zupy przez 10-15 minut, a następnie stosuje się ją na stole.