Pieczona dynia z selera: dwa oryginalne receptury

10 nowych receptur z dyni

Smaczne, zdrowe, długo przechowywane i

Poza tym niedrogiego: Dynia - prawdziwe kulinarne odkrycie! Że tylko gospodyń zrobić z nią cook, rosną, smażone, pieczone, suszy vyalyat nawet przygotowania deserów. Oferujemy oryginalnych receptur z naszej kolekcji domu do dyni sezonie byłeś w pełni przygotowane.

czytaj więcej

Dynia - to nie tylko rośliny, to jest - cud upraw. Jest bogaty w witaminy, minerały, sortuje, ma wiele właściwości leczniczych. Iw sojuszu z selera Dynia jest szczególnie przydatna. Takie posiłki mogą pomóc złagodzić stres, pozbyć się obrzęków, a dla kobiet w ciąży - idealne remedium na zatrucia.

naczynia dyni z kuchni. Obejrzeć film!,

Pieczony dynia seler

Należy:

300 g dyni, 100 g selera, olej słonecznikowy, mąka pszenna, 3/2 łyżki. śmietana, sól i pieprz - do smaku.

Jak gotować:

1. Po pierwsze, dobry warzywa mycia, a następnie oczyścić je ze skóry. Usuń nasiona z dyni i pokroić w drobną kostkę. Zrobić to samo z selera.
2. , a następnie wlać posiekanej seler i sól squash i pozostawienie ich w ciągu kilku minut zanurzenia w pojemniku. Odbywa się to w celu nadania sok z warzyw.
3. W odniesieniu do smażenia zaleca się stosowanie żeliwa patelni. To wlać olej. Korzystne jest, aby gotować w oliwie. A olej jest ogrzewany, kawałki warzyw rolka w mące.
4. Teraz można smażyć warzywa po obu stronach.
5. Gdy warzywa będą gotowe, można umieścić je na półmisku.
6. w postaci dekoracji wlać kwaśne owoce, posypać pociętych cebuli.
7. W przypadku różnych kolorach można posiekać pomidory kręgi i nakładać je gotowe warzywa na krawędzi płyty.
8. Jeśli nagle nie okazało śmietanę na rękę, a ty myślisz, że potrawa okaże się wystarczająco obfite dania - nie rozpaczaj. wycięte fragmenty mogą być smażone w bitej jaja kurze. Jajo nastrogat startego czosnku lub po prostu posypać solą.

Pieczona dynia marynowana seler

Miłośnicy potraw z bardziej intensywnym smaku mogą uzupełnić przepis i zrobić te same pieczonymi warzywami, ale marynatą.

Należy

1-2 ząbki czosnku, 100 g octu balsamicznego, oddziałów bazylii 2, mielony pieprz, rozmaryn lub szałwia - do smaku.

Sposób wytwarzania

,

1. W celu przygotowania marynaty muszą emaliowanego naczynia.
2. Crush ząbki czosnku i wypełnienie ocet zawiesiny, dodając sól na smak i pieprzem.
3. Otrzymaną masę umieścić na nośniku ciepła w naczyniu szkliwa. Niech marynata gotować przez 2-3 minuty.
4. Podczas przygotowywania marynaty umieścić smażone warzywa warstwy, każda warstwa wybranych torując przyprawy. Wiele z szałwi i rozmarynu, aby dodać nie jest to konieczne - może „zabić” smak dania głównego.
5. Teraz Put warzyw w szklanym naczyniu i zalać marynatą nad nimi.
6. Naczynie konieczne do parzenia przez około 3 godziny. Kiedy składniki są dokładnie nasączone - mogą być podawane jedzenie na stole.
7. Podczas dyni z selera marynowane, kwaśne warzywa nie muszą wypełniać. Jego połączenie octu nie jest zbyt udany.
8. Po preferowane to danie, można nie tylko zaspokojenie obiad lub kolację, ale także aby uzyskać przyzwoitą dawkę dobroczynnych pierwiastków śladowych, które są zawarte w tych warzyw.