Krem z dyni, marchwi i selera bez śmietany - jak gotować pyszne zupy z dyni, krok po kroku przepis zdjęć

Pyurirovannogo recepty Zupa dyniowa bardzo wiele, ale są one podzielone na dwa typy: bez śmietany i ich dodawania. Dziś będziemy przygotowywać zupy bezmięsne z dyni, marchwi i selera bez śmietany. Warzywa gotowane aż będzie upiec w piekarniku. Dlatego nasz pierwszy posiłek w jak największym stopniu zachować wszystko dostępne im składniki odżywcze. Krok po kroku receptury ozdobione zdjęć przedstawionych przeze mnie w tym artykule pokaże wam szczegółowo wszystkie etapy przygotowania smacznego diety zupy z dyni.

Daj nam, po pierwsze, w celu określenia produktów, których potrzebujemy do gotowania:

• dyni - 1, 5 kg;
• - 2 wynika seler trzon główny;
• cebula - 1 średnia głowy;
• czosnek - 2 ząbki;
• , marchew - 1 jednostka;
• Sól - smak;
• przyprawy;
• wody.

Sposób przygotowania chudego puree z dyni, marchew, seler i

Głównym składnikiem naszej dyni. Mamy go, będę odciąć grubą skórkę i pokroić w kostkę o dowolnej wielkości 3 5-4 centymetrów. Zdolność do pieczenia pokryto folią. Rozkładamy jasny cięcia warzyw pomarańczowy na blasze.

W mielenia resztę warzyw. Marchew pokroić w pierścienie o grubości 5 mm, seler - kostki i łuk - czwarte. Równomiernie na kawałki tnących dyni.

W dodać 150 ml wody i umieścić warzyw w piecu przez 20 minut. Temperatura pieca grzewczego powinna osiągnąć 180-200 stopni. Po 20 minutach, warzywa na szczycie cięcia folii kamuflażu i wysłać je w piekarniku ponownie. Chęć sprawdzenia drewniany szpikulec. Przebijające mogą być wykonywane bezpośrednio w warstwie folii przykrywającej.

Teraz gotowe pieczone warzywa powinny pyurirovat. Aby to zrobić, możemy przenieść je do garnka i przebić zanurzeniową blenderze. smażyć na mnie też cebula, więc zaciemnione miejsca usunięte przed rozdrobnieniem. Trochę czasu pracy miksera. Masa powinna dostać maksymalnie jednorodne. Jeśli jest to pożądane, puree z warzyw można przepuścić przez sito metalowe wykluczyć przedostanie się grubych włókien w zupie z petiolar selera.

Do gęstej warzywny dodanie około 600 ml wody, soli i przypraw. Kiedyś sproszkowaną mieszankę papryki i „hop-suneli.” Zupa trzeba gotować na ogniu przez 10 minut.

Pod koniec gotowania dodać do zupy dieta dynia posiekanym czosnkiem i wyłączyć ogień. Czosnek w pełni ujawnia swój smak utrzymać wieczko zamknięte szczelnie czwartą kolejną godzinę.

Gotowe zupy meatless selera z dyni i marchewki rozlewać na płytkach posypać grzanki. Bardzo smaczne i zdrowe! Bon appetit!