Receptą przetargu indyczego mięsa gulasz z warzywami

Składniki:

500 g Filet

3 pomidory

200 g kalafiora

200 g bakłażan

100 g pieprz

1 głowica cebuli

5 Art. łyżki kwaśnej śmietany

1 łyżka. łyżka mąki

czarny pieprz

sól do smaku

przyprawy

świeżej pietruszki lub koperku

do gotowania warzyw, mięsa z indyka

1. Gaszenie warzywa indyka trwa krócej niż 45 minut. Przygotuj danie to jest najwygodniejszy w głębokiej patelni lub rondlu.
2. Filet tnie się na małe kawałki w porcjach. Mięso wypełnione łyżkę kwaśnej śmietany i przypraw.
3. Wszystkie składniki dokładnie wymieszano i pozostawiono do odstania w ciągu 15-20 minut. W tym czasie, indyk będzie miał czasu, aby chłonąć smaki ulubione przyprawy, a mięso będzie bardziej czuły.
4. Pomidory obranych i cięte plastry. Kalafior rozebrane na poszczególne różyczki. W małym garnku wody ogrzewa się do wrzenia i gotowano przez 2 minuty, kalafior.
5. , a następnie kwiatostan leżeć w cedzidło całkowicie szkła wodnego. Nieco chłodzi pączki posypane mąki i mieszać.
6. oberżyny obranych i pocięto na cienkie paski. Papryka przeciąć na pół i wyjąć pestki.
7. owoc jest cięty na paski. Cebuli, obrane ze łuską drobno posiekanej półkola. Na średnim ogniu umieścić rondel i ogrzać się w nim kilka łyżek oleju roślinnego.
8. w oleju smażone rozdrobnione cebulę złotego brązu. Aby dodać cebule filet z indyka i dalej smażyć, aż mięso jest pokryta złotym skorupie.
9. Tylko wtedy zostanie wysłany do pomidorów patelni i kalafiora. Gdy warzywa są rumiane, dodaj je pieprzem.
10. Następnie naczynie wytwarza się w ciągu 5-7 minut, w sposób przerywany mieszanie składników. W rondlu umieścić resztę kwaśną śmietaną.
11. Naczynie jest sól i pieprz i dodawanie przypraw i przypraw. Na przykład, smak indyka oraz z bazylii.
12. Gdy sos wrzącej ciepło jest zredukowane do małej rondla i zamkniętą pokrywą, pozostawiając małą szczelinę na ujście pary wodnej.
13. Jeśli sos odparuje zbyt szybko, można dodać trochę wody lub innej cieczy śmietanę. Gotową danie jest rozplanowany na dania z karty i udekorować świeżą posiekanym koperkiem lub natką pietruszki.

Ewentualnie, indyk gasić dokładnie tych warzyw. Jego mięso dobrze współgra z białej kapusty, ziemniaki, marchew, szparagi, cukinia. Można wymyślić własnego oryginalnego naczynia z niepowtarzalnym smaku.

Mięsa indyczego zawiera niewielką ilość tłuszczu. W związku z tym, drób, warzywa duszone, mogą być zawarte w pożywieniu nawet przy diecie.