5 święto, ale dania dietetyczne na Nowy Rok - recepty wideo w domu

Rozpoczęliśmy już do menu noworoczne i zrozumiał, że kolejność zmęczony tradycyjnych potraw z majonezem, ziemniaków i mięsa oraz kategorycznie nie chce cały stycznia 2015, pierwszy diety. Jeśli podoba Ci się pomysł także na pokrycie świąteczny stół, tak że potem, jak klasyczny nie było potwornie bolesne, a następnie zapoznać się z naszymi łatwych i oryginalnych receptur.

Wszystkie posiłki Te noworoczne są przygotowywane w ich multivarka Anna Kitaeva - popularnego blogera kulinarnego, ale jeśli modny gadżet jeszcze - to nie ma znaczenia, wszystko łatwo wytworzyć i na talerzu!

Rolki indyka,

piękny przystawka do świątecznej płyty wędlin można przygotować z wyprzedzeniem.

, przepis rolki TURKEYS,

, co jest potrzebne,, 700 g filetów z piersi indycze

150 g 9% tłuszcz domku sera

150 g szpinaku (może 80 g mrożonej)

30 g czerwonego pieprzu

jajko 1

1 h. Sól Łyżeczka

szczypta mielonego czarnego pieprzu

szczypta oregano

1-2 łyżki. łyżka oliwy

Sposób przygotowania rolek indyka

,

1. , pranie i suszenie Filet. Odciąć cały tłuszcz.
2. indyka plaster filet na warstwach odpychają i grubości 3-5 mm. Sól i pieprz.

   ,

3. Kawałek słodkiej papryki CHOP.
4. Zamrożone rozmrażania szpinaku i wycisnąć nadmiar cieczy, świeże - przemyć i wysuszyć.
5. Drobno Czop szpinak gulaszu, a olej z oliwek miękki, chłodny i zmielić w blenderze wraz z twarogu. Dodaj Whisk jajko, papryka, sól, zmielony czarny pieprz, oregano lub inne przyprawy do smaku i wymieszać. Gdy mieszanina staje się zbyt płynny, pogrubiona ich otręby.
6. warstwy otoczki indyka twarogu mieszaniny szpinaku krotnie rolek.

   Każda rolka owinąć w folię do gotowania lub folii, nadające się do obróbki cieplnej (pieczenia cięcia tulei).

7. wlać do misy 4 szklanki wody (dołączony każdy Multivarki napić pomiary, to ich - , wyd ..) Dodać wytworzony rolek w zawiasach zasobnika, wytwornicy pary i gotować na programie „parze „na 20 minut (po ugotowaniu).

   ,

8. Folia na przebicie lub folia do stosu bulionu. Super bułki z indyka zawinięte w sposób i umieścić w lodówce. C schłodzone zwoje zdjąć folię lub folię i pocięto w plastry w kierunku poprzecznym.

Strona,

Zazwyczaj Multivarki Zawiera zawiasach tacę na parze jedzenie. Użyj go do wytwarzania rolek Turcji i innych potraw pary.

W książce Anny Kitaeva „Kocham multivarku”, wydanej przez Wydawnictwo „Eksmo”, znajdziesz prawie sto wielokrotnie przetestowane i łatwe recepty.

Pieczone warzywa na patelni grill - prawa strona danie do mięsa na świątecznym stole!,

Kiełbasy kurcząt,

Doskonała kiełbasa alternatywa zakupu - bardzo smaczne i dość dietetyczny posiłek spektakularny widok.

Kiełbasy kurczak RECIPE,

, co jest potrzebne, 600 g zaokrąglenia piersi kurczaka

1 mała cebula (60 g),

1 mały gotowane marchew (60 g),

50 g puszkach lub w wodzie zielony groszek

1 jajka

1 / 2-2 / 3 godzin. Sól Łyżeczka

przyprawy do wyboru: czarny pieprz, papryka, kolendra, gałka muszkatołowa

Sposób przygotowania kiełbasy kurczaka

1. 300 g cięcia kurczaka na małe kostki, a pozostałe 300 g sprawiają łagodny rozdrabnia się w mikserze lub młynek.

   ,

2. Surowy cebuli i gotuje marchew obrać i pokroić na papkę - w mieszalniku, szlifierki lub cienkiej tarce.
3. Zmieszać mięso mielone z warzywami, sezon soli, dodać przyprawy do smaku i białka jaja. Dobrze wymieszać, dodać plasterki pachwinowych i Groszek konserwowany, zagnieść ponownie.

   ,

4. Wykonywanie tulei do pieczenia w piecu o szerokości 30 cm i cięcie go z dwóch elementów 30-35 cm. Cięcie ich wzdłuż szwu i rozszerzać w celu otrzymania dwóch wydłużonego prostokąta z jednej warstwy folii. Umieścić na każdej połowie wykształconej masy wzdłuż krótkiego boku i owinąć grubości kiełbasy, pozostawiając puste przestrzenie w nadzieniu. Folia wiązać kończy gospodarze osią lub taśmy filmowej wycięte z tej samej rurki.

   ,

5. Wlać do naczynia 4 kubków z wodą (w każdym zestawie jest Multivarki okulary wymiarów ich użycie. -. , wyd), który znajduje Parownik przegubowo tacę i umieścić go na kiełbasy. Obrócić programu "parujące" przez 30 minut (po gotowaniu).
6. Pod koniec programu pozostawić kiełbasy w multivarka 10 minut.
7. Można usunąć folię i natychmiast wyciąć kiełbasy, ale schłodzone kiełbasy będzie lepiej zachować kształt.

Strona,

Zamiast tego można użyć kurczaka posiekane cielęciny, jak również dodatki - plastry oliwki, paprykę słodką różnych kolorach, suszone pomidory. Zwykła folia jedzenie nie jest całkiem tam. Na filmie do obróbki termicznej. Jeśli nie ma węża do pieczenia, należy użyć folii gotowania. sałatki pieczone dyni rukola -, smaczne, kolorowe i niskokaloryczny!,

kotlety indyka,

Papryka dodaje mielone z indyka soczystość i kolor. Weź czerwone, pomarańczowe lub żółte papryki, mają więcej składników odżywczych niż zielony.

przepis Turcja kotlety,

Potrzebne: 600 g mięsa indyczego (udo, raka piersi, raka piersi)

1 duża cebula (120 g)

1 duża papryka (150 g)

jajko 1

2/3 h. Sól Łyżeczka

1 czosnek ząbek (opcjonalnie)

koper, kolendra, pietruszka, mięta (opcjonalnie)

przyprawy do wyboru: zmielony czarny i czerwony hot pieprz, kminek, bazylia, oregano, tymianek

1-2 łyżki. łyżki oliwa

Jak gotować kotlety z indyka:

1. pranie i suszenie indyka części. Usuń skórę i tłuszcz.
2. Przedmiotem mycia i czyszczenia warzyw. W przypadku korzystania z czosnku, ścisnąć go za pośrednictwem prasy.
3. cięcia mięsa i warzyw na plasterki i dwukrotnie mielone lub pokroić w maszynce.
4. miary w jaj nadzienia, soli i pieprzu, jeśli jest to pożądane, dodać drobno posiekanej ziół i ugniatać farsz. Jeśli farsz będzie zbyt płynne, dodać otręby owsiane lub fast food bez dodatków.
5. mokrymi rękami sformuyte hamburgery.
6. Smar Multivarki kubek masło umieścić część kotletów i gotować przez 30 minut w programie „pieczenia”, przy zamkniętej pokrywie. Po 15 minutach odwrócić pasztecików.

Strona,

W wołowiny na pulpety można umieścić i inne warzywa, nie tylko słodka papryka. Kapusta, kapusta chińska, startej marchewki lub cukinii, a nawet gotowane buraki - pole do eksperymentowania! Kolejnym sprawdzonym P etsept diety hamburgery indyka przez kucharzy. Zobacz wideo!

kotlety łososia,

Jest to często dodawane do pasztecików nasączone białego chleba i paneer okruchów chleba z punktu widzenia zdrowej diety całkowicie bezużyteczne. Mięso łososia w tych dodatków nie są potrzebne. Multivarka gotowane fishcakes zawsze są kruche, soczyste, nie nad suszy.

kotlety RECIPE łososia,

, co jest potrzebne,, (6 kotlety) 500 g fileta z łososia, łosoś, łosoś

1 mała cebula (90 g)

1 mały jaj (50 g),

2 gałązki koper

1/2 godz. Soli

zmielony czarny pieprz, skórkę z cytryny

2-3 łyżki. łyżki oliwa

Jak gotować kotlety z łososia:

1. skórki cebuli i drobno Czop. Umyć i osuszyć koper, usunąć szypułki i pokroić warzywa.
2. Mielenie mięsa ryb w mieszalniku, lecz nie puree, a więc w poprzek plastry. Innym rozwiązaniem - drobno posiekanej czerwonej nóż ryb.
3. jaj Mieszać widelca lub mikserem. Można używać tylko białko.
4. Zmieszać mielone ryby z jaj, cebuli i koper, soli i pieprzu, jeśli jest to pożądane, dodać skórkę z cytryny.
5. mokrymi rękami sformuyte hamburgery.
6. wlać do misy Multivarki oliwek i umieścić kotletów.
7. tym "przez 20-30 minut. Pieczeń kotlet z zamkniętą pokrywą Multivarki 10-15 minut na jednej stronie, a następnie skręcić ponownie zamknąć pokrywę i gotować pasztecików 10-15 minut po drugiej stronie.

Strona,

Program temperaturowy „Pieczenie” ​​multivarok w różnych modelach mogą być znacząco różne. Producenci nie zawsze wskazują temperaturę w instrukcji do urządzenia. Jeśli jesteś nowy kotlety smażyć w multivarka sprawdzić swoją gotowość w ciągu 7-8 minut czasu gotowania, aby wprowadzić poprawkę do modelu. Można również gotować kotlety z łososia na patelni-parowego, program „parze”, 15-20 minut.

rybne parówki pary,

Inny przykład kiełbasy zakupu zamiennego ze świadczeń zdrowotnych. Kiełbasy na parze dobrze otrzymywane z ryb, tylko że to było wystarczająco gęsta.

przepis dla pary FISH kiełbas,

Potrzebne: 600 g filet z ryb (łosoś, pstrąg, łosoś, dorsza, morszczuka)

2 jajka

1 mała cebula (50 g),

1 łyżka. łyżka oliwy

2-3 gałązki koperku

1/2 godz. Soli

szczypta mielonego czarnego pieprzu

Jak ugotować parówki rybne parowy:

1. cebula czysty drobno pokrojone i smażyć w oleju z oliwek do przeźroczystości - na patelni lub multivarka programu „prażenie / wypalania”,, przy otwartej pokrywie.
2. Usunąć kości z fileta rybnego i pokroić go do mieszarki razem z cebuli.
3. Pranie, suche Czop kopru.
4. Zmieszać mielone ryby z jaj i koper, soli i pieprzu.
5. Wykonywanie tulei Piec 30 cm i cięcie go z dwóch części o długości 30-35 cm. Cięcie ich wzdłuż szwu i rozszerzać w celu otrzymania dwóch wydłużonego prostokąta z jednej warstwy folii. Umieścić na każdej połowie wykształconej masy wzdłuż krótkiego boku i owinąć grubości kiełbasy, pozostawiając puste przestrzenie w nadzieniu.
6. W jednym z końców folii kiełbasy węzła wiązać przecięcia lub taśmie filmowej wycięte z tej samej rurki. Umieścić pionowo i ubić kiełbasy mielone. Tie kiełbasę filmową na drugim końcu. Powtórzyć z drugą kiełbasy.
7. Wlać do miski 4 szklanki wody (wliczone Multivarki każdy posiada miarkę, to ich użyć - Ed ..) Ustaw zawiasach tacki, parowy i umieścić swoje kiełbaski.
8. programator "parzenia" w 20 minut (po gotowaniu).
9. można usunąć folię i cięcia kiełbasy ciepła, ale chłodzi kiełbas będzie lepiej utrzymywać kształt.

, Strona,

W celu zagęszczenia wołowinę, jeśli jest zbyt płynny, przy użyciu otręby pszenne lub płatki owsiane fast food bez dodatków. Jeśli popełnisz kiełbasy białej ryby, dodać do farszu kawałek gotowanej marchewki dla koloru.