Bułki mięso w cieście w piekarniku - jak gotować pieczeń mięso mielone i drożdżowego ciasta, krok po kroku przepis zdjęć

Poprzez złożenie oferty takie wypieki, wszyscy spodziewają się zobaczyć w kontekście regularnych francuskiej bagietki. I jaka jest ich zaskoczenie, gdy widzą nadzienie mięsne w chrupiącym cieście z frytkami. Sos sojowy pozostawia piękne paski na powierzchni rolki mięsnych, co sprawia, że ​​wyglądają jak bagietki. Podawać je trzeba całkowicie schładzany formy jako przekąskę. Jest to prosty przepis, a ty z nim łatwo poradzi. Moje kroki podjęte w tym zdjęcie będzie dobrą pomocą.

składniki:

napełniania:

,

• 550 g świeżo zmielonej wołowiny;
• 1 czerwona papryka;
• 1 duże lub 2 średnie cebule;
• Niektóre gałęzie pietruszki;
• Mieszanka przyprawy: sól, kolendry, pieprz.

Ciasto

,

,

• 2 łyżeczki drożdże granulowane;
• 1/2 łyżeczki sól .;
• cukier zaciskowy;
• 15 gramów 72% masła;
• , 400 ml. Ciepła woda;
• 500/550 g przesianej mąki.

Dla smarowania wałków:

• , oliwa z oliwek EV;
• nasion czarnych i białych nasion sezamu;
• Sos sojowy.

Sposób przygotowania pieczeń w podłużnymi

Jak zrobić ciasto drożdżowe toczyć

W ciepłych dań z wysokimi bokami wlać drożdże ziarnistą i wypełnić je wodą (ciepła). Czekamy. Po ich rozpuszczeniu dodawać cukier i sól. Następnie dodać stopione masło. Ponadto konieczne jest, by zagnieść ciasto z mąki przesianej. Miska oleju smarowego, umieścić je w bryłę ciasta, przykryć i odprowadzania ciepła. Po 50 minutach będzie gotowy.

Sposób przygotowania nadzienia mięsa

W oleju roślinnego passiruem posiekaną cebulę. Dla niej Pour kawałków papryka. Przez czas, dodajemy mięso mielone i gotowy do posypać wszystkie przyprawy. Chcielibyśmy mięsa farsz aż do zrobienia. Wyłączyć piekarnik i posypać posiekaną natką pietruszki. Wypełnienie mięso jest gotowe.

Jak rolki mięsne

Ciasta i nadzienie mięso jest podzielona na cztery części. Rozwałkować każdy kawałek ciasta na macie tnącym do prostokąta. Odchodzenia od krawędziach 4-5 cm, rozłożonych części stanowiącej nadzienie. Wystarczy postępować zgodnie z całą resztą.

W wyłączyć wszystkie rolki preformy, bagietki nadając im formę. Kładziemy je na pergaminie.

smaruje powierzchnię naszych nietypowych ciasta z mięsa z oliwą z oliwek, następnie umieścić sączyć sosu sojowego, posypać mieszaniny czarnych i białych nasion sezamu.

Piec pieczeń do ciasta w piekarniku wyniesie 25 min., W temperaturze 170 ° C. Czasy są przybliżone, to całkowicie zależy od piekarnika. Wypieki rozprzestrzeniać się na pokładzie rozbioru do ostygnięcia.

Chłodzony bagietki wewnętrznych z zaskoczeniem CHOP i obróbce.

Jedz na zdrowie!