Pierś kurczaka pieczeń faszerowana grzybami i mięsem mielonym w piekarniku - jak gotować pieczeń w domu, krok po kroku przepis zdjęć

Podawaj pieczeń pierś kurczaka nadziewana pieczarkami, papryką i mielone powinno jak wędlin na zimno. Przygotować przekąskę jest bardzo proste. Pieczeń z piersi kurczaka tylko pieczone w piekarniku, a wynik nie pozostawi obojętnym. Szczegółowy opis receptury, które są stosowane krok po kroku podjęte zdjęcie, znajdziesz wszystkie informacje na przygotowanie rolki kurczaka na własną rękę w domu.

składniki:

• 700 gramów kurczaka;
• 400 g mięsa mielonego;
• 1/4 pietruszki (tylko pozostawia);
• 2 czerwona papryka;
• 200 gramów grzybów;
• 80 g półstałej sera;
• 1/4 łyżeczki świeżo mielony pieprz .;
• . 1/2 łyżeczki soli;
• 1/4 łyżeczki kolendry .;
• 1 mała cebula.

Sposób przygotowania piec pieczeń grzybów

Począwszy przygotować danie, pierwszym krokiem jest przygotowanie paprykę. Zrób to proste: umieścić pieprz na czystej patelni i podpalono. Okresowo, oni zwracają się do różnych stron i czekać, aż wszystkie strony się czarny.

Zaciemnione a nawet gorące papryki umieszczono w worku i szczelnie zawijać. Niech to położyć pieprz i trochę chłodny (10-15 min). Następnie wyjąć paprykę ze skórki i usunąć rdzeń.

Filet posypać wszystkich przypraw i wykrawania tenderayzerom po obu stronach. Pomoże to uzyskać przyprawy wewnątrz mięsa, które dadzą mu smak dookoła.

Na szczycie filet pocierać tarce serem większej. Kolejna warstwa pokrojonymi grzybami rozłożone na całej powierzchni.

, czerwony pieprz pocięte na długie paski, i umieścić na grzyby, w tym samym kierunku.

Ponadto, Zmielone mięso przyprawione przyprawy, dodać drobno posiekanej cebuli i pocięte pietruszka, wymieszać i równomiernie rozprowadzić na pieprzu.

Zwracamy całą strukturę w rolkę i umieszczano w blasze do cyny pokładu w dół. Postać musi najpierw położyć folii. Posypać przyprawami. Pokrycie z folii na wierzchu wałka, który nie jest płukana przed w czasie i otpekaem w piecu w temperaturze 190 ° C przez jedną godzinę.

ciecz z klatek walcowniczych podczas pieczenia, jednak dodatkowo dodać bulion lub woda nie jest to konieczne. Gotową przekąska wyjąć z piekarnika i dać trochę chłodny.

Schłodzony pieczeń piersi kurczaka nadziewane mielonym mięsem i grzybów, w celu przesunięcia płytki oraz pomocą ostrego noża.

Jak widać na zdjęciu, gotowy rolki kurczaka utrzymuje doskonałą formę. Odwrócił pachnące i bardzo smaczne.