Słodki deser z bezy z kremem - jak gotować deser bezy w domu, krok po kroku przepis zdjęć
Próbowałem raz słodki deser domowe pokusie trudno się powstrzymać, by nie gotować go znowu, znowu i znowu ... ???? Air czekolada beza, delikatny krem, orzechy i banany - bardzo harmonijne i udane połączenie. Lekki deser z bezy i krem z powodzeniem łączy w sobie wszystkie składniki. Nic nie jest zbędne: dwa białka pieczone orzech bezy i dwa żółtka - krem. Zanotuj na mój krok po kroku receptury ozdobione zdjęciami i oddają siebie i rodzinę!
Tak więc, musimy:
- jajka - 2 szt;
- Cukier - Artykuł 6. łyżki;
- Proszek kakaowy - 1 łyżka. łyżka;
- banan - 1 szt;
- krem - 150 g;
- nakrętki (orzechy włoskie I) - 75 g;
- olej słonecznikowy (bez zapachu) - w postaci smarowania;
- wanilia - na czubku noża.
Jak przygotowanie deseru bezy w domu
Zaczynamy gotować z słodkie czekoladowe pieczenia bezy. W tym celu, białka bicz aż stałych pików przy użyciu miksera. Wlać cukier i wanilię w mikserze.
Otrzymany pienisty masa powinna być sprężysta i utrzymywać kształt dobrze. Wlać kakao w proszku, wymieszać wiosła.
Forma krzemu wybrać deser prostokątny kształt. Płaszcz formy silikonowy słonecznikowy lub olej z oliwek bez zapachu. Oleje powinny być bardzo mało. Posypać cukrem. Część masy białka czekolady układ formy. Następnie należy warstwę nakrętki tak, aby były one w środku, jako wypełnienie.
Górny inną masę białka wyposażanie włoskich. Formularz nie powinna być zbyt pełna, ponieważ w procesie pieczenia beza zwiększy swoją objętość.
Piekarnik nagrzać do 110-120 ° i przesyła go do kształtu masy białka i nakrętek. Czas gotowania w zależności od pożądanego kształtu i rozmiaru deser struktury. Od 1 godziny do 1, 5 godziny.
I piec bezy w ciągu jednej godziny i trochę mokro jak jak. Z tej liczby składników mam dwa kawałki wielkości beza, jak pokazano na zdjęciu.
Zapis pieczenia chłodny, a dopiero potem usunąć z formy.
Krem Płaszcz bezy kołowy. Przygotować z kremem w żółtka w kuchence mikrofalowej przez 5 minut.
skórki bananów i pocięto na cienkie plasterki. Udekorować natłuszczonej kremem deser z beza plasterki banana. Posypać kakao w proszku.
w domu, smaczne i prosty deser podawanie natychmiast po przygotowaniu. Struktura Air orzech beza w połączeniu z kremem i bananów, da prawdziwą rozkosz dla wszystkich miłośników słodkich. Gotować z miłością do ulubionych! ???? Ci pyszne desery!