Lemon beza z orzechami w piekarniku - jak gotować beza w domu, krok po kroku przepis zdjęć

Nie wiem, kto wpadł na pomysł ubijania białek jaj i pieczone w piecu, ale bardzo wdzięczny do tego człowieka. Start pieczone w piekarniku bezy - pyszne ciasta z prostych składników, ulubione gratka dla wielu łakomczuchów, a ja wśród nich. Orzechy ulubione desery przedstawiła nowy dźwięk, więc podstawowy przepis, można bezpiecznie eksperymentować dodając różne składniki. Uwielbiam gotowanie krok po kroku proces, aby zrobić zdjęcie, aby pokazać podkreśla. Mój szczegółowy i prosty przepis do Państwa dyspozycji.

Tak więc, musimy:

- jajka - 2 szt;

- kawałki orzechów włoskich - 5-7;

- Cukier - 4-6 sztuki. łyżki;

- kwas cytrynowy - TSP końcówka ;.

- wanilii Istotą - 1 kropla;

- masło - 5 g (do miski smarowania).

Jak zrobić bezy w domu

Pierwszą rzeczą do zrobienia jest przygotowanie w orzechach wyprzedzeniem. Aby to zrobić, orzechy włoskie ujawniają zastosowanie Nutcracker lub nóż. Usuń rdzeni, które trzeba szlifować. Kawałki orzechów muszą być małe, tak że, podczas sadzenia beza nie poświęcił dołkowe cukierniczej strzykawki.

Białka bicz mikser aż do uzyskania stabilnej piany. Dodaje się kwas cytrynowy, waniliowy istotę i cukier. Trzepaczka do około sześciu minut.

Końcowa masa piany dodać posiekane orzechy. Mieszadło łopatkowe. Powstałe bezy położyć podstawę do strzykawki cukierniczej i gruntów na pergaminie do pieczenia. Skończyło pergamin, więc użyłem folii do pieczenia. To musi być wstępnie olejowany.

Wysyłanie bezy pieczenia w piecu i piec w minimalnej temperaturze (około 110-115 °) na jedną godzinę. Mam temperaturę piekarnika gazowego nie ma wyboru, dlatego starają się umieścić minimum, ale w każdym razie beza nabyć złotą barwę i przygotować około 40 minut. Tak, że czas gotowania zależy od charakterystyki pieca.

Meringues powinny całkowitego ostygnięcia, po czym usunąć je z formy będzie przyjemność.

bezy powietrza Udostępnianie lub bezy nakrętkami na płytkach, można napar herbaty.

Pyszne ciasta będzie doskonałym dodatkiem wszelkich napojów. Mają przyjemny cytrynowy aromat waniliowy i powietrza strukturę. Orzechy zrobić domowy Mehring zdrowe i przydatne deser, który będzie doskonałym przekąska między posiłkami. Koniecznie spróbuj gotować używając mojego łatwy przepis ze zdjęciami krok po kroku.