Domowe lody z kakao i skrobi - Jak zrobić lody czekoladowe w domu, krok po kroku przepis zdjęć

Zauważyłem, że ludzie dzielą się na dwie kategorie: tych, jedzenie białego lody, a drugi - czekolady. Ja należę do tej drugiej kategorii i kocham go czekoladę. Dlatego dzisiaj chcę wam powiedzieć, jak gotować pyszne domowe lody czekoladowe. Podczas przygotowywania tego zimnego deseru, co najważniejsze, aby wybrać dobry proszek kakaowy, wówczas lody w domu jest smaczniejsze niż zakup. Aby uczynić ten deser, muszę tylko żółtek i białek I później zrobić pyszne ciasta beza. Zanotuj na mojej prostej receptury lodów z krok po kroku zdjęć map gotowania.

Tak więc, musimy:

- żółtka - 2 kawałki;

- cukru - 1 filiżanka;

- Proszek kakaowy - 1-2 łyżki. łyżki;

. - Skrobia - 1 łyżeczka;

- mleka (3, 2%) - 1 filiżanka;

- masło - 25 g;

- wanilii Istotą - 1-2 krople.

Jak zrobić domowe lody czekoladowe

W misce wymieszać żółtka, skrobię i cukier. I nie umieścić pełną łyżkę skrobi, a to jest dość mało.

Mleko jest cieplejsza, czy jest obecnie w lodówce. Żółtka wlać trochę mleka. Wymieszać łyżką lub piany. Dodaj esencją waniliową.

Dodano proszku kakaowego. I umieścić dwie łyżki dobrego kakao do lodów czekoladowych była czekolada. ????

Z ogniem wysłać rondelku z pozostałym mlekiem. Dodać kawałek masła. Doprowadzić do wrzenia mieszaniny mleka.

Wlać mieszaninę czekolady powoli podczas mieszania. Po pierwsze pęcherzyki, włącz ciepła off. Fundament czekoladowy na lodzie do ochłodzenia, umieszczając naczynie w misce lub zimną wodą.

Zimny ​​lodów bazie czekolady wlewa do form i przesłać w zamrażarce. może to być dowolny kauczuku silikonowego lub innego odpornego na działanie mrozu, co jest w zasięgu ręki. Wlać kauczuku silikonowego prostokątny kształt i małą formę z samochodów zabawki dla dzieci.

W rezultacie, gdy roboty lody objęcia żądanej struktury (2-3 godziny) można usunąć lody i służą deser rodem.

Od zwykłej postaci lodów, można wybrać łyżkę do tworzenia kulek lub pocięte na kawałki, jak ja.

figurki wyjmuje się jeszcze lepszy. Miałem tę maszynę czekolady. ????

służę lody czekoladowe, urządzone w czekoladzie. Okazuje się, piękne, smaczne i harmonijne.

Przygotowanie do siebie i rodziny smaczny i prosty deser jako smaczne domowej lody czekoladowe. Smacznego! ????