Beza czekoladowe z orzechami - Jak zrobić bezy czekoladowe w domu, krok po kroku przepis zdjęć

Kocham całą czekoladę, więc czekolada beza przepis byłem bardzo zainteresowany. Jasne, że nie popełnił zwykły bezeshki i kosze z orzechami. Podbili wszystkich, którzy mieli czas, aby je wypróbować, ale zniknął bardzo szybko. I dzielić nie tylko przepis, ale także nakręcony krok po kroku ilustracji fotograficznych. Należy wziąć pod uwagę i przygotować czekoladowe bezy z orzechami z miłości!

Tak więc, musimy:

- jajka - 2 szt;

- Cukier - Artykuł 6. łyżki;

- Proszek kakaowy - 1 łyżka. łyżka (góra);

- nakrętki (orzechy włoskie I) - 100 g;

- wanilii - na czubek łyżeczki;

- kwas cytrynowy - czubek łyżeczki.

Jak zrobić w domu beza czekoladowe z orzechami piekarnika

Zimne białka jaj, w głębokim zbiorniku, bicz mikser aż stabilnej masy pianki.

Wlać cukru, kwasu cytrynowego, wanilię, dalej bicie. Powinno być wykonane dokładnie, tak, aby nie wytrącenia białek.

W końcu, dodano łyżkę proszku kakaowego łyżeczkę (o małym wzniesieniu). Kto lubi bardzo, bardzo ciastka czekoladowe, dodać dwie łyżki kakao.

Delikatnie wymieszać czekolada pienienia się masę do kakao jest równomiernie rozproszone. Postanowiłem zrobić bezy w kształcie koszyków, wewnątrz którego są orzechy włoskie. W związku z tym, konieczne jest, aby napełnić strzykawkę lub worek ciasta z masy białka pianki czekolady i tworzą małe koszyczki. Aby to zrobić, należy najpierw wykonać okrągłą podstawę, a następnie formuje bok, w kształcie koła, na żądaną wysokość.

używać nakrętki. Mam swoje orzechy włoskie, które muszą wstępnie oczyszczone. Wypełnij kosz z orzechami, jak pokazano na zdjęciu.

Piec do czekolady bezy, nie rozgrzać, wystarczy wysłać bezy pieczenia w piekarniku w najniższej temperaturze. I wynosi około 110 stopni.

Piec bezy czekoladowe z orzechami trwa około 60-75 minut, w zależności od wielkości tych koszy. Mogą wydawać się miękkie, ale gdy chłodne powietrze dostanie zwykłą strukturę, która jest charakterystyczna dla tego typu wypieków. Dlatego i zdjąć z patelni, których potrzebują, kiedy ostygnie.

Ukończony czekoladowe z orzechami bezy wyprodukowane przez powietrze, chrupiące i bardzo obfity. Państwo pyszne ciasta!