Pyszne ciasto na kluski, pierogi i Khinkali, ravioli - jak wyrabiania ciasta na płaszczu w ekspres do chleba, krok po kroku przepis zdjęć

Chcę podzielić się przepis jest bardzo elastyczny przaśny ciasto, z którego można gotować Khinkali, pierogi, ravioli lub pierogi. Ugniatanie go będzie używać maszyny do chleba. Ale jeśli go brakuje, jest to łatwe do przyrządzenia bez niego ręcznie. Składniki kompozycji są takie same. Korzystanie moje kroki zaprojektowany zdjęciem przepis, można łatwo i po prostu mieszać zieloną i klasyczne ciasto na kluski, pierogi, Khinkali lub uszkami.

musimy przygotować ciasto:

• 450 g przesianej mąki pszennej / s;
• jaj 1 kurczaka C 0;

.

• 1 godzina płytkie sól łyżka;
• 210 ml zimnej wody do picia;
• 1 łyżka. EV łyżka oliwa z oliwek;
• 1 wiązki pietruszki (lub szpinak).

Jak przygotować wielobarwnej ciasto na pierogi, Khinkali, kluskami i ekspres knedlami w

W misce chleb maszyna zazwyczaj ustawione prosto testu dysz.

W dolnej części formy Wlać przesianej mąki, wlać oliwę z oliwek, rozbić jaja i wlać sól.

, a następnie ustawić w miskę do pieczenia chleba i zalać wodą. Wybór programu „pierogi”. Wyrobić ciasto na pierogi i inne pyszne będzie 20 minut.

Gotowy zaczyn ciasto wyjąć z miski, nie jest bezwzględnie trzymać się rękami i zawinąć w folię. Ważyłem go dostać 711 gramów.

Obecnie do wytwarzania zielonej testu. Odmierzyć 210 ml wody i umieścić w zamrażalniku. Cały proces układania suche składniki do jaj i masła powtórzyć, jak opisałem powyżej. Następnie posiekanej pietruszki (lub szpinak) umieszczono w blenderze i wlać 50 ml wody z lodem. Rozdrobniony zielonych z wodą do otrzymania jednorodnej pasty. Następnie wlać do pozostałej wody i przekształcić w mieszarce raz na dwie sekundy do wszystkich połączonych.

Wylewanie zielony cieczy w misce z wszystkimi innymi składnikami. Ustaw miskę w ekspres do chleba z takiego samego traktowania „ravioli” 20 minut.

Otrzymana folia pokrywa ciasta i zważyć. Stało się to trochę więcej niż biały powodu pietruszki. W skali - 744 gramów.

Gotowy biały i zielony bezbarwny ciasta mogą być zamrożone lub umieszczeniu w lodówce czekać na godzinę i użyte niezależnie od siebie. I można delikatnie toczyć zielone ciasto umieścić białą kiełbasę w nim.

Teraz, niezbędne jest zaschepit zielone brzegi ciasta, tak, że jest mocno obwód bieli. Zamknąć cały film i usunąć co najmniej godzinę w lodówce.

Ciasto zanurzenia w zimnej rested i sklejone.

Teraz może być pocięta na kawałki i pleśni Khinkali, kluski, uszkami lub kluskami.