Jak gotować w blenderze zdrowego zupa z cukinii - przepisy wideo w domu

Główne
Artykuły
, w mieszarce do przygotowania użytecznych cukinia zupa

Młody squash nie nadają się tylko do gotowania potraw i przekąsek, ale także do zup. Krem z cukinii ma bogatą teksturę, łagodny i przyjemny smak, wspaniały aromat. Podawać na stole z ziołami i grzankami.

Krem szpinaku z awokado

Zielona zupa z awokado, szpinaku, szczawiu

i pietruszka: dużo przydatnych ziół i minimum kalorii.

czytaj więcej

Cukinia - jest to europejska odmiana squasha. Charakteryzuje miękkiej skóry i miękkim rdzeniu. Owoc z cukinii mogą być żółte, zielone lub paski.

Krem z cukinii

Termin preparat zupy: 40 minut

Należy (4-5 części)

2 średnie elementy cukinii;

2 łyżki. łyżki masła;

200 g pomidorów;

3x duże ziemniakach;

2 cebule;

3 ząbki czosnku;

100 ml śmietanki kremówki;

1/4 łyżeczki pieprz .;

1 łyżeczka sól .;

1, 5 litrów wody.

Sposób wytwarzania

Wszystkie warzywa prania. Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę. Cukinie - na małe kawałki.
, a następnie mielenia cebuli i czosnku. Polać pomidory wrzącą wodą, aby usunąć skórki. Pokrój pomidory na małe kawałki.
Wlać do miski 1, 5 litrów wody, umieścić na ogień i poczekać do wrzenia.
W wrzenia ziemniaki resetowania woda, sól. Po 15 minutach dodać ziemniaki cukinia. Gotować bulionu przez 15 minut.
W tym czasie ugotować zazharku. Podsmażyć cebulę i czosnek na patelni z olejem roślinnym, aż stanie złotym.
Dodano pomidory, soli i pieprzu. Wszystkie składniki smażyć przez kolejne 5-7 minuty. Zazharku gotowy, dodać do zupy i gotować jeszcze przez 5 minut, następnie zdjąć z ognia.
W mieszalniku zupy kolej puree. Po tym, dodać śmietanę. Ponownie umieścić garnek na ogniu i doprowadzić do wrzenia. Przez cały ten czas, wymieszać zupę z drewnianą łopatką.
tajny, jeśli wymienić śmietanę do normalnego mleka, zupa diecie. Tak będzie w stanie wykorzystać tych, którzy są na diecie.

Bulion roślinne na zupę, sos,

shutterstock

Może być przygotowany osobno.

Należy

1 żarówki pc;

1 kawałka marchwi;

liść laurowy 1;

5 groch ziele angielskie;

0, 5 części soli .;

1 pęczek zieleni;

2, 5 litrów wody.

Sposób wytwarzania

marchwi czyste i pocięto na 2 części. Cebula również czyste i przeciąć na pół. Zieloni umyć, oddzielić liście i łodygi. Pędy są odpowiednie do gotowania zupy, a liście mogą ozdobić gotową zupę.
Wlać wody w garnku umieścić przygotowanych składników, doprowadzić do wrzenia i gotować przez kolejne 20 minut. Soli do wody pod koniec gotowania. Gotowy rosół trzeba przecedzić. Aby to zrobić, należy użyć durszlak. Warzywa usunąć z brzeczki i odrzucić, gdyż otrzymano wszystkie korzystne właściwości cieczy. Aby przygotować bulion można użyć różnego rodzaju warzyw, dostępne na wyciągnięcie ręki. cukinia zupa, gotowane w bulionie warzywnym uzyskuje dodawanie i pachnące.

Końcówka sprzątanie

Zupy puree doskonale połączone grzanki. Ich wytwarzania, wziąć pół bochenka chleba czarny lub biały, 20 g zupy i przyprawy 2 łyżki. łyżki oleju roślinnego do smażenia, 1 saszetka suszonych ziół. Pokroić chleb w drobną kostkę. Posypać zupę przypraw i suszonych ziół. Wlać masło na patelni i smażyć krakersy przez 20 minut. Jeśli chcesz zrobić grzanki w piekarniku, włożyć pokrojony chleb na blasze, posypać przyprawą i umieścić w piekarniku przez 30 minut.

Aby dowiedzieć się, jak gotować zupę z dyni, spojrzeć na działce:

Powiązane artykuły