3 meatless przepis szefa kuchni - przepisy kulinarne wideo w domu

bezmięsne sałatki

Każdy wie, że klasyczny rosyjski sałatki - to

burza z grzmotami wokół utraty wagi. Chcemy również być szczupła i atrakcyjna, więc zorientowali się, jak uaktualnić swoją ulubioną sałatkę i sprawiają, że modne, użyteczne, a non-odżywczy.

czytaj więcej

Aby dokonać menu roślinnego rafinowanego stole, spróbuj gotować 3 Przepisy z kulinarnych mistrzów.

cukinii Sałatka z estragonem i czosnek

, Składniki:

,

• 4 młodych zgniatać cukinia
• 1 pęczek świeżego estragonu
• 1 głowica czosnek
• 1 kilka obranych migdałów
• Zest soku z cytryny pół
• , sól i pieprz
• 3 sztuki. oliwy z oliwek

Sposób przygotowania cukinię sałaty

1. czosnek obrać. Usuwamy estragon liście z łodyg. Młoda zgniatać cukinia pocięte na paski o długości 10 cm i szerokości 3 cm.
2. zgniatanie czosnek, wlać olej, sól, pieprz. Wlać na blasze i piec w temperaturze 180 ° C przez 20 minut.
3. W przypadku tankowania jeden zgniatać ząbek czosnek, połączyć ze skórki soku cytrynowego, dodać pozostały olej, sól, pieprz.
4. cukinia Gotowe umieścić w misce, zalać nadzienia, dodać wbity liści estragonu między palcami. Odstawić na 2 godziny w lodówce.
5. migdałowy CHOP smażyć na patelni. Przed podaniem posypać sałatkę z pokruszonych migdałów.

Kokos zupa z soczewicy grochu i

Składniki:

• 400 ml mleka kokosowego
• , 400 g rozdrobnionych łuskanych grochu
• 100 g czerwonego soczewicy
• 1 marchew
• 1 garści żółte rodzynki
• 1, wiązka szczypiorek
• 1, 5, art. łyżki pomidorowy
• 2 łyżki. łyżki oleju roślinnym
• 1 łyżka. Proszek łyżka curry
• G

Jak ugotować zupę kokosową:

1. grochu płukania dokładnie zimną wodą, dwukrotnie w sito. Marchewka posiekane.
2. Umieścić grochu w doniczce, wlać 1, 2 L wody do wrzenia, dodano marchew, gotować do miękkości, około 30 minut.
3. Wlać do miski czerwoną soczewicy i gotować przez 5 minut.
4. Biała część cebuli cięcia nieco smażenia, dodać rodzynki, pasta pomidorowa i curry, mieszać i gotować przez 2 minuty.
5. umieścić całą mieszaninę do zupy, wlać mleko kokosowe, sól i gotować do grubości do 20 minut.
6. Gotowe wlać zupę do miski, posypać cebuli. Przez tę zupę zwykle podawane osobno ugotowany ryż długoziarnisty.

deser miodu herbaty

Składniki:

,

• 5 art. łyżki miodu
• 1 zielony jabłoni
• 4 moreli
• 1 pomarańczowy
• 1 nakrętki mieszaniny szkła
• 3 sztuki. łyżki zakończeniu czarnej herbaty,
• 1 h. Łyżeczki cynamonu
• 2 łyżki. łyżki dowolny olej orzecha

Jak przygotowanie deseru miodu,

1. Jabłka skórki i nasion. Morele usunąć nasiona.
2. Wycięto drobno plastrów jabłka, moreli. Z odciąć skórkę pomarańczową, wycisnąć sok.
3. W patelni podgrzania oleju umieścić jabłka, moreli, orzechy i skórkę pomarańczową szybko smażyć przez około 2 minut. Dodać cynamon, wlać do herbaty, sok pomarańczowy i miód, mieszać i gotować przez kolejne 2 minuty.
4. Lay deser kremanki i przechowywać w lodówce.