Smaczne pieczenia - ciasto na kefir - recepty wideo w domu
A pachnące chleba domowych
Składniki:
450 g mąki pełnoziarnistej
godzin. sody łyżką i solą
kefir 400 ml
opcjonalne 2 łyżki. łyżki sezamu i nasion dyni
Jak przygotować domowy chleb na kefir:
- Wybierz formę, w jakiej można upiec chleb i trochę posypać mąką. piecu wstępnego ogrzewania do 200 ° C,
- Mąkę przechodzą przez sito o sodu i soli, a następnie umieścić je wszystkie w dużej misce. Teraz powoli dodać jogurt w misce i zagnieść ciasto.
- , a następnie należy dodać do ciasta nasion i ugniatać dokładnie ponownie nasiona mogą być rozłożone równomiernie. Umieścić ciasto do formy i piec w piecu przez około 40 minut.
- Kiedy chleb jest gotowy, należy przykryć ręcznikiem i pozostawić do ostygnięcia. Jeść chleb domowej roboty w ciągu dnia, gdy jest jeszcze świeży, pachnący i ciepły.
English muffin ciasta i twarogiem. Skania recepta Alexander Seleznev. Obejrzeć film! ..
śniadanie bułki
Te bułeczki, podawane w Anglii na śniadanie, również przygotowane ciasto na jogurt. Składniki:
400 g mąki
cukru 100 g
rozsadzające pół godziny. łyżki
sody pół godziny. łyżki
sól trzy godziny kw. łyżki, masło 170 g
kefir 200 ml
Jak gotować bułki na śniadanie kefir:
- przesiać mąkę z sól, proszek do pieczenia i sody kaustycznej do dużego pojemnika. Dodać stopione masło i mąkę widelca zacieru.
- Należy mieć konsystencję dużych okruchów. Teraz, dodać jogurt w misce i szybko wymieszać całą zawartość.
- Ciasto powinny mieć mokre. Jest możliwe w tym etapie, otrzymanego walca połowę ilości ciasta w kłębek, a następnie małą priplyusnuv.
- W tym kształcie pół cięcia szkła lub 6 części, co będzie dalej rolki. To samo należy zrobić z drugą połową ciasta.
- Pocięte kawałki ciasta podczas pieczenia rozłożyć i umieścić w podgrzanej do 220 ° C w piecu. 12-15 minut bułki w języku angielskim mogą być podawane z herbatą.
Ciasto cynamon kefir
Składniki:
4 szklanki mąki
godziny sól. łyżka
sody 2 godziny. łyżki
olej roślinny pół szklanki cukru 2 kubeczków 5
2 szklanki jogurtu
Jaja 2 szt.
Cinnamon Art. łyżka
posiekane orzechy włoskie sztuki. łyżka
Sposób przygotowania ciastko o kefir
- w dużej misce połączenie mąki, sól, proszek do pieczenia, w drugiej - trochę ubij jaja, dodać olej roślinny, 1, 5 filiżanki cukru i jogurt.
- Mieszać zawartość zarówno miseczki i mieszać, aż cały gładka. W naczyniu do pieczenia wysmarowanej, miejsce pół otrzymał objętość testową.
- Teraz trzeba połączyć z pozostałą cukru z cynamonem i ponownie połowie tej mieszaniny, wlać do formy, na wierzchu ciasta.
- , a następnie ponownie ciasta - to druga połowa - i dzięki cukru cynamonowego. Posypać ciasto z orzechów na górze. Forma umieszczono w piecu podgrzanym do temperatury 180 ° C, w ciągu 45-50 minut.
- przed wyjęciem ciasta z formy gotowości, pozostawia na 10 minut
Powiązane artykuły
Nowe artykuły