Przygotowanie dzikiego królika w piekarniku - jak gotować pyszne dzikiego zająca w domu, krok po kroku przepis zdjęć

Każdy sezon polowań, jako żona zapalony myśliwy, muszę nauczyć się nowych, ciekawych i smaczne dania z dziczyzny. Dziś chcę powiedzieć gospodyń domowych jak upiec pyszne mięso dzikiego zająca na blasze w piekarniku z ziemniakami i dyni jesiennej urody. Dziki królik w piekarniku, pieczone z warzywami w tym przepisie jest miękkie, delikatne i bardzo smaczne. Pospiesz się powtórzyć moją sprawdzoną recepturę z krok po kroku zrobić zdjęcie. Zbierz niezbędne produkty i zachęcamy do opanowania nowych potraw z dziczyzny, aby zadowolić swoich gospodarstw domowych.

składniki:

• królika (rabbit można) - 1 ptaka wadze 3-4 kg;
• dyni - 1 kg;
• ziemniaków - 1, 5 kg;
• , marchew - 200 g;
• cebuli - 150 g;
• Olej roślinny - 50 g;
• Pasta pomidorowa - 100 g;
• Majonez - 150 g;
• G - 1 łyżka. L.;
• , liść laurowy - 4 szt.,
• curry - l, 2 h..
• pieprz cytrynowy - 2 łyżeczki ..
• , - 300 ml wody.

Sposób przygotowania dzikiego piec królika

Aby przygotować ten przepis, że stosuje się osnowę dzikiego zająca już pocięte na duże kawałki, namoczoną uprzednio w zimnej wodzie. Jak moczyć zając mięso Mówiłem już w jednym ze swoich receptur. Jeśli nie masz mięso dzikiego zająca, można zastąpić go z mięsem królika królik nie wymaga moczenia.

A więc, zaczynamy przygotowywać i zając najpierw trzeba posolić, natrzeć przyprawami i włóż mięso do lodówki na pół godziny.

W tym czasie, koncentrat pomidorowy wymieszać z majonezem.

Następnie mięso obficie smaruje mieszankę pomidorów majonezu i wysłać go do marynować w chłodnym miejscu do czasu mamy do czynienia z warzywami.

marchew i cebulę w czyszczeniu i cięte na stosunkowo duże kawałki.

ziemniaki i dynia również zwolnione ze skórek i grubo ścięcie.

do pieczenia dużych boków lub formie najbardziej ogniotrwałego olej i tłuszcz są najpierw układane kawałki mięsa, a następnie warzywa równomiernie rozmieszczone pomiędzy kawałki mięsa.

ziemniaki i warzywa trzeba trochę krystaliczną sól, dodać liść laurowy, woda, i umieścić nasze pieczone w piekarniku pierwszy na dużym ogniu przez trzydzieści minut. Następnie zmniejsza się nieco ogień i piec królika z warzyw przez kolejną godzinę.

Oto miły pieczone dziki zając w gotowej postaci.

Chociaż stosując zdjęcie jest niemożliwe, aby przekazać wspaniały smak naszych potraw, wielu zapewne ślinka. ????

Dziki królik w piekarniku, właściwie pieczony z ziemniakami i dyni, serwowane dania z karty konsumenci mogą z ketchupem lub ze świeżymi ziołami.

Jest to bardzo smaczne i spełniające pieczeń włącza proponowanego przepisu ze mną. Przygotowanie dzikiego królika w piekarniku jest prosty - jeść smaczne i przyjemne!