Zupa dyniowa z kremem i mięsa - jak gotować pyszne zupy z dyni ze śmietaną, z krok po kroku przepis zdjęć

Ten delikatny pyszne zupy z dyni z kremem i mięsa z kurczaka w domu nazywamy pieszczotliwie - „Złota”. Ten smaczny i zdrowy pierwszy kurs jest idealny dla dzieci i terapeutycznego żywienia. Dla tych, którzy wolą wersję chudego wegetariańskie, po prostu ugotować na wodzie i nie dodajemy mięso. Ale dziś, mam to pyszne, elegancki i bardzo delikatna zupa będzie gotować rosół z mięsa i drobiu.

Jak przygotowania zupy dyni i śmietany

W grubym rondlu na łyżce oleju roślinnego zrobić zazharku cebuli, marchwi i białych korzeni.

W tym cebula przepis jest po prostu nagrzewa się, a mianowicie, smażyć till różowo-złotym karmelu.

zazharku wylewa do lekko wstępnie parzonej wody lub bulionu z kurczaka i doprowadzić do wrzenia.

Wybieramy i przygotowanie warzyw żółtych, pomarańczowych lub w kolorze białym .. ziemniaki, dynia, dyni, kapusty białej lub koloru, żółtych ziaren czarnych oczach, kukurydzy, itd. Powinny być neutralny w smaku, bez kwasu wyraźne i ostrości. Niestety, zgodnie z warunkami papryki i pomidorów na receptę nadal latać w rundzie kwalifikacyjnej.

Nie jest konieczne, aby wziąć udział w próbując dopchać do zupy wszystkie na raz właściwe w rozumieniu warzyw, nawet jeśli są. Oczko cnota umiarkowania i ograniczyć się do 3-4 rodzajów. Dziś jest to ziemniaki, dynia i kapusta.

Warzywa cięcia dużych kostka, rzucać się w temperaturze wrzenia bulionu, doprowadzić do wrzenia ponownie, przełączy się na minimalnej szybkości ogrzewania, wieczkiem i rezerwa na dziesięć minut gulaszu w bardzo małej ilości cieczy faktycznie parze.

Gdy warzywa są przyspawane do miękkości, wlać pozostałego bulionu, rozłożonych na patelni drobno posiekanej kurczaka ponownie doprowadzić do wrzenia i gotować przez pięć minut.

zupa praktycznie gotowy, pozostaje on w celu dostosowania go do smaku. Aby ustawić datę warzyw doskonale nadaje prowansalskich i włoskich ziół i przypraw, dodając pikanterii dać jasny i słoneczny zażółcenie.

Gotowa zupa Shred blender, przykryć pokrywką i wyłączyć grzanie. Przez kilka minut podczas przygotowywania paszy, wszystkie smaki Akin wreszcie w jednym bukiecie.

Złota zupa z dyni był bardzo delikatny, łagodny smak, nawet trochę słodkie. Idealne uzupełnienie do niej (i do smaku i koloru) będą świeże lub mrożone groch.

Jak groch blanszuje przed zamrożeniem, jest całkowicie gotowa do użycia tylko trzeba podgrzać. Świeże grochu przez 2-3 minut blanshiruem mikrofalową, pokryte lub bez wody. Można, oczywiście, wziąć w puszkach z banków, ale jest bardziej sztywna i kolor, a raczej z oliwek, zupa z wymianą trochę zagubiony w czułości i jasności.

Zupa dyniowa wlewa się do naczynia, udekorować groszkiem i gotowana marchew, ubrani z miękkiego sera lub śmietaną i posypać ziołami.