Warzywa w koreańskim - gotowanie warzyw w języku koreańskim, krok po kroku przepis zdjęć

Spróbuj ugotować warzywa w koreańskim w moim prostym domowym receptury. Przekąska z kapusty pekińskiej, pieprz sałatki i marchew okazuje się nie tylko bardzo smaczne, soczyste i ostre trochę, ale również apetyczny patrzeć. Świeże i delikatne zielone liście kapusty pekińskiej w kolorze żółtym sałatka harmonii z pieprzem i jasny marchwi pomarańczowy. Takie ładne mieszane warzywa można umieścić na świąteczny stół, a zwykłą domową kolację. Myślę, że to pikantne przekąski nie będzie zbędne. Krok po kroku sprawiają, że zdjęcia wykonane przepis jasny i prosty gotowanie.

produkty:

• napa kapusty - 2 kg;
• , marchew - 800 g;
• sałatki pieprz - 600 g;
• czosnek - 2/1 głowy.

Przyprawy:

• Olej roślinny - 100 g;
• ocet - 50 ml;
• cukru pudru - 50 g;

18 - 15 ° C;

• kolendry - l, 2 h..
• papryka w proszku - 1/2 łyżeczki.;.
• czarny pieprz - 2 łyżeczki ..

Do przygotowania naszych pikantnych warzyw przekąskę lepiej jest kupić dość dużą głowę kapusty pekińskiej. Większe kiełki - więc jest bardziej soczyste i smaczniejsze. Wystarczy spojrzeć na to głowa uninjured (liście tselenkie i zielony). Marchew wybrać dla tych sałatek zawsze są słodkie i soczyste odmiany takie jak „karotel” lub „łasuchów”.

Sałatka pieprz wybierać soczyste i mięsiste.

Jak gotować warzywa w koreańskim

Pieprz sałatki, musimy oczyścić, a następnie pieprz cięte na pół i usunąć nasiona z nim i łodygi. Potem tylko pół papryki pokroić w cienkie paski.

Ponadto, myte pod bieżącą wodą główki kapusty pekińskiej, musimy uczynić z ulotek. Aby to zrobić, u podstawy głowy robi małe nacięcie nożem i pozostawia jeden po drugim jest odłączana od główki kapusty.

Następnie chińskie paski kapustę shinkuem wielkości jak w plasterkach pieprz sałatki.

marchwi trzeba oczyścić glebę przylegającą pod bieżącą wodą, a następnie oczyścić (korzystnie przez obieraczek). Następnie morkovochku ruszt koreańskiej marchewki.

, czosnek, trzeba oderwać i Czop.

Krotnie pekinku, czosnek, papryka sałatka i marchewki w dużej misce, dodać przyprawy (dwa rodzaje pieprzu, soli i kolendry), cukru, octu i oleju.

Ponadto, nasze warzywa koreańskich dobrze wymieszać. I zazwyczaj miesza się (nie przesunięty) pięć minut warzyw i upewnij się ręce i nie łyżkę, więc czujesz się lepiej, czy całkowicie rozpuścić sól i cukier.

Następnie dodać mieszankę roślinnego w słoju i przed podaniem daje naparu przez dwie godziny.

Zwykle w tym czasie warzywa w koreańskim mają czasu, jak marynowane. Dalsze przekąska powinny być przechowywane w lodówce w szczelnym pojemniku do dwóch tygodni.

Koreańskie Warzywa Get Juicy, w ostrym umiarem, a także, jak obiecałem, bardzo smaczne. Podawać przekąskę z kapusty pekińskiej, papryki i marchewki sałatka odpowiednie dla każdego drugich dań.