Potrawy gruzińskie: kapusta wegetariańska

• Główne
• Artykuły
• : kapusty naczynia gruziƒskie wegetariańskie

danie wegetariańskie - kapusta w gruzińskim, zwany "Mzhavia". Jest marynowane przekąskę. Oprócz głównego składnika w swoim składzie zawiera również marchew, buraki, ostra papryka. To danie można przygotować do codziennego posiłku i wypoczynkowego.

receptury naczynia wegetariańskie Mzhavia

Należy

Jak gotować lobio na receptury gruzińskiej

Lobio tłumaczone z języka gruzińskiego

jak fasola. W Gruzji tego tytułu są wszystkie dania na bazie tego składnika. Istnieją dziesiątki odmian gruzińskiego lobio.

czytaj więcej

2 kg kapusty, 5 sztuk. marchew, buraki 3, 1 ostrym chili pieprz, zioła (pietruszka, kolendra).

Do marynaty:

1 l wody, 150 ml octu, czosnek ząbki 4, 100 g cukru, 0, 5 godz. L. pieprzu, 5 lavrushek.

Sposób wytwarzania

1. Wycięto kapustę dość duże kawałki. Aby to zrobić, należy wyciąć głowę 6-8 sektorów i demontować swoje ręce.
2. Składanie się w zbiornik szkliwa.
3. Czyste buraki i marchew, pokroić na plastry lub paski.
4. Można wcierać korzenie na grubej tarce.
5. Połączyć składniki na patelni.
6. szczypiorek pocięto na 2 części, ostra papryka - na dwie połówki, umieścić je do innych warzyw.
7. Dodano lavrushku, pieprz, drobno pokrojone warzywa.
8. Rozpuścić w zimnej przegotowanej wody cukier, sól i ocet.
9. Otrzymany solanką wlać warzyw. Wymieszać je ustawić ucisk: talerz, a na nim - dzban wody.
10. Pozostawić kapusty na 3 dni w ciepłym miejscu czas mieszając od czasu do czasu.
11. Po warzyw prosolyatsya, muszą być umieszczone w lodówce.
12. Gotowa potrawa ma kolor czerwonawy.

Przepis Mzhavia z chrzanu

Shutterstock

Należy

1, 5 kg kapusty 2 pod ostra papryka, chrzanu, 3, 2 buraki, pietruszka.

Dla solance:

1 l wody, 100 ml oleju roślinnego, 1 łyżka. cukru, 3 łyżki. l. sól, 0, 5, art. ocet.

Sposób wytwarzania

1. plastrów ciętych z kapusty, buraki cukrowe i gorących papryka - pierścienie.
2. Drobno nastrogal chrzanu. Umieścić warzywa w słoiku.
3. Dodać solanką. Zagotowania wody rozpuścić cukier, sól, wlać olej roślinny, doprowadzić do wrzenia.
4. Wlać warzyw solanką, dodano ocet.
5. ochłodzenia w temperaturze pokojowej i w lodówce. Po 3 dniach potrawa jest gotowa.

Przepis kapusty naczynia gruziński - mhali

domagotovim.ru

Należy

200 g kapusty, 15 ml octu, czosnek zębów 3, 10 g zielonego cebula, koper 5 g, 100 g, 2 H orzechy. L. Chmiel-suneli, sól, papryka - do smaku.

Sposób wytwarzania

1. Kapusta drobno Czop, gotować w małej ilości wody, w ciągu 10 minut.
2. Składanie go w cedzidło, ochłodzić i przenieść do miski.
3. Mieszanka orzechy oczyszczoną czosnku i szlifować je.
4. Dodać chmielu suneli, koper, cebula, pietruszka, kolendry.
5. , sól, pieprz, wlać octu winnego.
6. Umieścić nadzienie na kapuście i mieszać.
7. posypać czerwonej papryki, zielonej cebuli i służyć.

Przepis kapusta gruziński

shutterstock

Należy

500 g kapusta, cebula 1, 1 marchew, 2 łyżki. łyżki koncentratu pomidorowego, chmiel-suneli, 2 łyżki. l. olej roślinny, sól - do smaku.

Sposób wytwarzania

1. skórki cebuli i drobno pokroić go.
2. Wlać do miski trochę oleju słonecznikowego, ciepła, umieścić cebulę i saute do przeźroczystości.
3. marchew zetrzeć na grubej tarce, umieścić w cebuli.
4. Czop kapustę i umieścić w szalce do innych warzyw.
5. Mieszanka, wlać 0, 5 szklanki wody, przykryć i gotować przez 10 minut.
6. Włóż do kapusty koncentrat pomidorowy, sól, Khmeli suneli.
7. Naczynie Mieszać i gotować pod pokrywą 10 minut.

Materiały

7 potrawy z kiszonej kapusty

Zbiór receptur z najbardziej przydatnych przekąski

w zimnych porach roku - kapustą.

czytaj więcej

13 przepisy na kalafior

Wybór receptur z kalafiora: minestrone, subji, mus warzyw, zupy, sałatki, ciasto, moussaka, zapiekanka.

czytaj więcej

17 potrawy z kapusty

Zbiór przepisów z kapusty sałatki, zupy, przystawki, naleśniki, hamburgery i lunch „anty” i kapusty.

czytaj więcej