Prosta sałatka z koreańskiej marchewki i ogórka - jak gotować koreański sałatka z marchewki i ogórków, z krok po kroku przepis zdjęć

Uwielbiam koreańskich sałatki z różnych warzyw. Sałatki w koreańskim mogą być wykonane z cukinii, ogórków, kapusty, buraków i, oczywiście, marchew. Dziś chcę zaproponować bardzo smaczną sałatkę z koreańskiej marchewki i ogórków kwaszonych. To danie jest bardzo smaczne, umiarkowanie ostre i bardzo piękne. Można go wytwarzać jak co dzień, a przy stole świątecznym. Aby cały obraz przygotowanie sałatka była bardzo jasne, przygotowaliśmy szczegółowy przepis z krok po kroku zrobić zdjęcie.

Zaczynajmy. Zidentyfikowanie kluczowych składników:

• Świeże marchew - 200 g;
• ogórki - 100 g;
• 50 g - cebula.

,

Na potrzeby pobierania:

,

• , G - 0, 5 łyżeczki;
• cukru pudru - 0, 5 łyżeczki;
• kolendra ziemia - 0, 5 łyżeczki;
• mielony pieprz - 1/3 łyżeczki;
• Czerwony proszek pieprzowy - 1/3 łyżeczki;
• 6% ocet - 1 łyżeczka;
• Olej roślinny - 1 łyżka.

Sposób przygotowania Korean sałaty i marchew ogórków

Moja marchew i czyste nożem lub roślinnych obieraczek. Trzy z nią na specjalnej tarce. Pożądane jest, aby mieć korzenie tak, aby otrzymać maksymalną długość cięcia.

Sól marchwi i dokładnie izminaem. We wczesnych etapach, aż marchewka nie pozwolił sok, staraj się nie rozbić słomy. Czas dla tej procedury nie powinno zająć mniej niż minutę.

Niech nas kolejny etap krojenie ogórka. Jeśli masz gęstą skórkę, to lepiej, aby wyciąć. Wyciąć każdą połówkę ogórka. W przypadku dużych nasion, usuń je.

Każdy segment pocięto na cienkie paski, a następnie każdy ogórka „płatek” rozdrabniania w paski.

W celu pozbycia się nadmiaru wilgoci, odcinając się przesuwać w durszlak.

Mimo odprowadzana solanki nashinkuem cebuli. Cut to będzie Serpico. Aby to zrobić, należy wyciąć cebulę w połowie, a następnie co pół przecięta wzdłuż w cienkie paski.

Czas łączyć wszystkie składniki. Aby dodać paski słomy marchew ogórek i luchek. Toczenia papryki, kolendry, octu i oleju.

Zawartość mieszaniny salaterki i dokładnie usunąć zimno. Autentyczna potrzeba co najmniej 15-20 godzin. I zazwyczaj pozostawić sałatkę z koreańskiej marchewki i ogórka do lodówki na jeden dzień.

Po określonym czasie, służą sałatę na stole i cieszyć się niezwykłą smak.

Jeśli podoba Ci się sałatkę z koreańskiej marchewki i ogórka, to z pewnością będzie mieć do smaku, a zwykle marchew w koreańskim z sezamem, przygotowane na podstawie gotowych przypraw.