Buraki pieczone w folii na sałatkę - jak upiec buraki w całości piekarnikiem, krok po kroku przepis zdjęć

Rosy, soczysty i słodki piękny burak jest składnikiem wielu sałatek. Najczęstsze i publicznie ulubione sałatki z buraków to vinaigrette i śledź pod futrem. Najczęściej te buraki do sałatek gospodyni zagotować w garnku, a dziś powiem ci jak upiec buraki w piekarniku w folii. Tak przygotowany korzeń jest bardziej słodki, pachnący, zachowuje niemal wszystkich witamin zawartych w surowych warzyw i pieczonych buraków sałatki uzyskuje się dobrze, po prostu, niesamowite smaczne. Mam nadzieję, że moje kroki zaprojektowany foto-recepta pomogą początkującym kulinarka prawidłowo upiec buraki w piekarniku w całości.

Zacznijmy od tego, jak wybrać buraki do pieczenia. Do pieczenia, wybierz średnich korzeni i starają się uczynić je mniej więcej tej samej wielkości. W tym przypadku, oni propekutsya w tym samym czasie.

Po upieczeniu korzenie nadmiar wilgoci i tracą jeden trzeci zmniejszenie wielkości. Oznacza to, że jeśli sałatka zazwyczaj 1-2 gotowane buraki, w piekarniku przez taką samą ilością sałatki lepiej jest wziąć 2-3 buraki.

Jak odpowiednio piec buraki pieca w

Po odmierzać odpowiedniej ilości buraków korzeniowych warzyw dodać do dużej miski (PAN) i zalać ciepłą wodą przez 15 minut.

Takie wstępne nasycenie jest niezbędne w celu zapewnienia, że ​​białe jest łatwiejszy do prania przylegającą do pozostałości buraków gleby i piasku.

Woda jest odprowadzana, wlać do misy czystej wody i już nie jest dobrze przemyto korzenie rąk.

Jeśli słaba można prać delikatnie masować Buryachok naczynie sztywną siatkową.

Następnie należy dokładnie wytrzeć buraki z ręczników papierowych.

Piec buraki my w folię, z tym sposobem pieczenia w warzyw zachowuje wszystkie soki i większość witamin. folia wstępnie wycięty do pożądanych rozmiarów pól. Wielkość jest tak dobrana, aby umieścić buraki.

zawijać każdy buraki w dwóch oddzielnych warstw folii.

Oto schludny paczka uzyskuje.

zawinięte brzegi folii powinna być na górze, że podczas pieczenia, możemy lekko unieść folię i sprawdzić gotowość warzyw, przebijając je wykałaczką.

rozkładane w folii i statku buraka pieczenia do wstępnie ogrzanego pieca.

Piec buraki średniej wielkości zostanie być w niskiej temperaturze przez pół godziny.

Następnie usunąć folię z upieczonego buraków i warzyw daje chłodne.

Jeśli planujesz natychmiast przygotować sałatkę z buraków, następnie obrać ze ziemopłodów można łatwo czyścić nożem.

w łupinach buraki mogą być składane w woreczku z tworzywa sztucznego i przechowywać w lodówce przez 3-4 dni.

Oprócz dodawania do tradycyjnych sałatek buraków, słodkie i soczyste buraki pieczone w piekarniku przez jego gospodarstwie domowym, ja po prostu pociąć na plasterki i podawane z majonezem albo lub posypane ocet i olej. Okazuje się pyszne.

Wiedząc, jak upiec buraki w piekarniku jako całości, może być regularnie zawarte w menu dla całej rodziny tak przydatne i smaczne warzyw dla naszego organizmu.