Buraczkami: trzy idealny przepis
sałatki buraków warstwy "Trzy smak"
W tej potrawy doskonale łączy słodkie, słone i pikantne smaki.
Należy:
3 marchew, burak 3, 150 g rodzynek pestek, 200 g orzechów włoskich 300 g twardego sera, 2 szczypiorek, oliwa z majonezem.
Sposób wytwarzania:
- buraki ugotować aż do czasu, a następnie ochłodzenia.
- oczyścić i natrzeć na grubej tarce.
- Czyste świeże marchew, ruszt go w małej lub średniej tarce.
- rodzynki mycia, wlać wrzącej wody na 15 minut. Następnie złóż go na durszlak.
- rodzynki Mix rozdrobnionych marchewek, zakładka majonezu.
- Rozmieszczanie masę w misce i gładka.
- W przypadku następnej warstwy łączą sera tartego na tarce średniej oraz obrane czosnek, które muszą być wykonane przez prasę czosnku.
- Wypełnienie majonez, wymieszać i umieścić w misce drugą warstwę.
- W przypadku trzecią warstwę gotowanych buraków ruszt na grubej tarką i mieszać z orzechów włoskich, posiekanych orzechów.
- Rozmieszczanie mieszaniny w misce i górnej smarować majonezu.
,
Ciepłe sałatki buraka
Buraki można gotować ciepłą sałatkę. Ilość każdego składnika ustala się do smaku. Powinno być:
buraki, czerwona cebula, pomidory cherry, orzechy piniowe, zielona fasola, oliwa, ocet balsamiczny, pieprz, sól morska.
Sposób wytwarzania
- Piec buraki w piecu.
- W tym celu, wlać do naczynia do pieczenia dużej soli warstwa powinna być około 2 cm.
- Umyć buraki dobrze osuszyć, szczelnie zawinąć w folię z tworzywa sztucznego, w której musisz zrobić kilka dziur.
- Sól będą tworzyć żądanej temperatury, a otwory w folii pozwala roślinny „oddychania”.
- Umieścić naczynie do pieczenia 2 godziny w piecu podgrzanym do temperatury 200 ° C
- Oczyścić cebulę, pokroić na „płatki”, czyli nie w poprzek i wzdłuż.
- Fry w oliwie z zielonych ziaren i pomidorach wiśniowy.
- W tym celu, należy dodać balsamiczny i miodu. W osobnej suchej patelni smażyć orzechów sosny.
- Gotowe ciepłe buraków pocięte na kostki, dodać warzywa, sól, pieprz, nakrętki i wymieszać.
- sałatkę nie wypełnienia, jak to będzie dostatecznie płynne, w którym warzywa palone.
- Na żądanie ciepłego sałatki buraka można dodać pieczony ziemniak, ale w tym przypadku wzrost kalorii.
buraków sałatki i skrzep z Lara Katsov. Zobacz wideo!,
sałatki buraki i jabłka ser
Staramy się przygotować sałatkę z buraków, który łączy słodkie, kwaśne, słone potrawy.
Należy
1 gotowane buraki, jabłka 1, 40 g jądra orzecha, 40 g Ser o kwaśnym słony smak (ser ser można wymienić „FET”), sałata, pietruszka.
Do napełniania:
2 łyżki. l. oliwę z oliwek, 1 łyżka. l. sok z cytryny, 1 godz. l. miód, 0, 5 godz. l. gorczyca, pieprz, sól, papryka.
Sposób wytwarzania
- Czyste gotowane buraki i jabłka, drobno siekać lub krata.
- Rozprzestrzenianie na talerzu z liści sałaty, to jabłko, to buraki, posiekane orzechy, kawałki sera, posypać ziołami.
- Przygotowanie tankowanie.
- Mieszanka oleju z oliwek, sok z cytryny, miód, musztardę, pieprz, sól, paprykę i wlać surówka.