Gulasz z soczewicy, warzywami i sosem - jak gotować soczewicę z mięsem i sosem, krok po kroku przepis zdjęć

Aby wyżywić liczną rodzinę nie jest łatwym zadaniem. Muszę coś satysfakcjonującego i przydatnych w tym samym czasie. Soczewica z mięsem i warzywami w sosie - dobrym rozwiązaniem. Być może znasz sytuacji, gdy produkt jest ze względu na intrygujący wygląd w kuchni, ale to nie jest jasne, gdzie i jak go ugotować. Dostajemy półki soczewica, wreszcie jej najlepszych godzinę. Krok po kroku receptury ozdobione zdjęciami powie, że dla co zrobić.

Potrzebujemy:

• Podłoże wieprzowina - 300 g;
• , marchew - 1 ps.;
• Seler - 2 jednostki;.
• - 1 cebula PC.;
• pomidora - 1 ps;.
• soczewica - 3 łyżki. L.;
• Przyprawy - papryka słodka, tymianek, rozmaryn, pieprz;
• sosu Worcestershire - 30 ° C;
• , - 300 ml wody.

Sposób przygotowania soczewica mięsa i warzyw w sosie

Przed umieszczeniem na ogniu garnek lub głęboki skovordku szybko posiekać cebulę. Jeśli jest zbyt intensywne można to zrobić po zewnętrznej baterii z zimną wodą, okresowo zwilżanie noża.

shinkuem na małe kostki z łodygi selera i podpalono garnek. Kiedy olej rozgrzewa rzucanie cebulę i seler.

Pierwsze plasterki marchewki i natychmiast wprowadzać go do rondla.

Niech gulasz warzywny na krótki czas, a następnie dodać je do farszu. Dokładnie wymieszać składniki, nadając mięsu dobrej smażyć.

Enter pomidory, hojnie sezon z papryką i innymi ziołami, solą, pieprzem i polać sosem Worcestershire. Pomoże to, aby otworzyć wszystkie składniki i danie będzie błyszczeć w jasnych kolorach. Jeśli nie jest to sos, można eksperymentować z sosem sojowym lub nawet z niego zrezygnować.

Po wlaniu do 300 ml wody, zwiększając ogień i doprowadzić do wrzenia naczynia. Wreszcie przyszła kolej soczewicy, który nada potrawie ciekawe wykończenie, dodać 2-3 łyżki.

uzupełniania wody, zamyka się pokrywką i rezerwowy gulaszu w niskiej temperaturze przez 30 minut lub do soczewicy gotowości.

z soczewicy mięsa i warzyw w sosie jest zasilany spaghetti, makaronu lub innych pieczonych lub gotowanych ziemniaków lub puree ziemniaczanym. Taka ozdoba uzupełnia posiłek jak soczewica w sosie nie spełnia rolę pełnego dekoracji.