Pulpety z ryżem i sosem - jak gotować klopsiki z sosem i warzyw, z krok po kroku przepis zdjęć

Ta prosta recepta pożyczyłem w kuchni włoskiej. Jak obiecał szef kuchni, gotować okazało się być dość łatwe, ale efekt naprawdę podobała mi. Lekko ostre, soczyste klopsiki z ryżem, doskonale połączone ze słodkim sosem pomidorowym i warzywami. Czas gotować to danie trwało około godzinę. Opisałem wszystkie etapy przygotowania i załączyć zdjęcie z recepturą każdego etapu. Życzę smacznego!

składniki:

• 500 gramów spaghetti;
• 1 pęczek świeżej pietruszki (liście);
• 50 ml rafinowanego oleju z oliwek.

, klopsiki

,

• 1 kg mięsa mielonego;
• 2 łyżki. łyżki ryżu;
• 1 jaja kurzego-1;
• 1 cebuli;
• 1/4 łyżeczki zmielonych przypraw (pieprz, kolendra, majeranek) .;
• 1 h. Sól łyżką.

sosem pomidorowym

,

• 2 cebule;
• 2 marchwi;
• 1/3 papryki kawałki chilli;
• 1/2 kawałki czerwonej papryki;
• , 600 ml sosu pomidorowego słodkie;
• , 1-1, 5 godz. Soli.

Sposób przygotowania klopsiki z ryżem i sosem na patelni

Zaczynamy przygotowania danie z faktu, że możemy wlać do miski olejowej i wlać rozgrzać jego przyrodni pierścienie cebuli. Gdy cebula nabył przejrzysty i lekko złoty kolor, dodać starte na grubej trących marchew, pokroić w drobną kostkę z papryką i chili pieprz. Sól i mieszać. Warzywa dać czas, aby podzielić się swoimi smaki. To trwa około 7-10 minut.

W tym samym czasie połączyć mięsa mielonego ryżu, cebuli drobno posiekanego, przypraw i jaj. Formowanie zwilżoną ręce klopsiki i umieścić je na pritushennye warzyw.

Wypełnić klopsiki z warzywami słodkim sosie pomidorowym. Przykryć pokrywą i gotować do miękkości (około godziny) na małym ogniu.

przez 15 minut, aż gotowane pulpety, gotować spaghetti zgodnie z zaleceniami na opakowaniu.

Następnie należy obrócić je i leżała w środku półmisek. Umieścić na obwodzie gotowe klopsy, zalać cały gorący sos i posypać posiekaną natką pietruszki.

W efekcie mamy na stole obfite i smaczne danie główne od samego Włochy - spaghetti i klopsiki z sosem pomidorowym na ryżu z warzywami.