Ciepłe soczewica sałatka z kurczakiem i warzywami - jak gotować ciepłą sałatkę z soczewicy, krok po kroku przepis zdjęć

Przepis ten sałatką z soczewicy, znalazłem słynny brytyjski kucharz Jamie Oliver. On jest bardzo zainteresowany mną. I tak, wszystkie składniki są kupowane w kuchni ciężko pracuje, a ja czekam na gotowym sałatki. Do wszystkiego zajęło mi około 1, 5 godziny. Ciepła sałatka z piersi kurczaka i zielonej soczewicy było bardzo smaczne, pachnące i lekkim ostrinkoy. Idzie dobrze z dań mięsnych i rybnych. I mogę powiedzieć, że jest nie mniej smaczne zimne. Niech mój szczegółowy opis każdego kroku z etapów zrobić zdjęcie, aby pomóc gotować pyszne i zdrowe sałatki.

składniki:

• 500 g zielonego soczewica;
• 200 g świeżego kurczaka;
• 700 ml wody (bulionie);
• przypraw Broth (liść laurowy, grochu ziele angielskie, sól);
• 300 ml bulionu z kurczaka;
• 50 ml suchego białego wina;
• 1/4 kawałki papryki gorących;
• 1 element słodka papryka czerwona;
• 2 marchwi;
• 3 żarówki szalotka;
• 5 g morskiej soli;
• 1 czosnek goździkowy;
• 2 5 sztuki. Olej z oliwek (EV);
• 1 łyżka. łyżka soku z cytryny świeże;
• 1 wiązka z liści pietruszki.

Sposób przygotowania sałatkowy soczewicy i kurcząt

Pierś z kurczaka napełnić wodą i gotować do miękkości ze wszystkimi przyprawami. Gdy kura ugotowaniu położyć go na płycie cięciu, pocięto na kawałki, dodaje się 300 ml bulionu formowanej i cały ten temat tej pory. Równolegle z tym procesem, szalotki i smażyć kotlet aż jasne.

Marchew pocięte na cienkie paski, papryka ostra i słodka także pocięte.

Jeden po drugim wszystkie warzywa dodać do cebuli na patelni. Pod koniec nalewania wina. Wymieszać wszystko drewnianą łyżką. Dać trochę czasu, aby wszystkie składniki wymieniane swoje smaki i ugaszony.

, a następnie wlać i wlać bulion gotowy soczewicy (ITS prania wstępnego). Na średnim ogniu, aż soczewica proszę być gotowy. Sól powinna być na samym końcu gotowania (!). Jeśli jego sól z góry, okaże się bardzo trudne i trudne.

Ponadto, ścięcie pietruszki, ale nie jest zbyt silnie.

Gdy soczewica gotowy dodać pół porcji pietruszki, czosnku, ściskając przez prasę czosnek i mieszać.

Dodać kawałki piersi kurczaka i rozłożyć w salaterce w kształcie stożka. Posypać pozostałą natkę pietruszki. Ciepła sałatka posypane świeżego soku z cytryny i wlać oliwę.

Wszystko! Ciepłe soczewicy Sałatka z kurczaka i warzyw gotowy. Podawać go na stole trzeba w postaci ciepła.