Domowej roboty sos sałatkowy - jak zrobić sos sałatkowy w domu, krok po kroku przepis zdjęć

Wszelkie sałatki jarzynowe od prostych do najbardziej skomplikowanych, wymaga uzupełniania. Jeśli normalnie wypełnić normę sałatki - z majonezem, śmietaną, albo po prostu oleju słonecznikowego, a następnie za pomocą trzech zaproponowanych recepta mnie, możesz nowy ton w długim czasie nudzi wszystkie standardowe potrawy. Opatrunki te są idealne do sałatek ze świeżych warzyw. Przygotować sos do sałatki, należy to zrobić przed ich zastosowaniem. Krok po kroku ze zdjęciami przepisów mających na celu pomóc szybko i łatwo opanować ich przygotowania.

Jak przygotować sosy sałatkowe

Ostra śmietana sos z czosnkiem i pomidorami

Na ostrym nadzieniem śmietany, musimy:

,

• 2 szt ząbki średniej czosnek;
• 1 łyżka. łyżka sosu pomidorowego słodki;
• 0, 5 łyżeczki ostrej adzhika .;
• 4 łyżki. Łyżka śmietanę 26-28%.

Przygotowanie sosu początek moździerzu lub małym słodkim sosie pomidorowym, sałatka umieścić pikantny adjika umieścić obok. Następnie przepuszcza przez prasę czosnkiem i dodać dwa ząbki kwaśną śmietaną.

Wszystkie składniki są zebrane w moździerzu aż smacznym sosie jednorodnej mieszanki, przykryć folia i usunąć go w lodówce. Kiedy sałatka gotowa, przed doprowadzeniem do stołu, otrzymujemy kwaśny sos krem ​​z lodówki i ubrany z jego sałaty.

gorczycy sos sałatkowy, majonez, bez jaj i śmietanki

Dla takiego sosie musztardowym:

,

• 3 sztuki. łyżki świeżego soku z cytryny;
• 2 łyżeczki francuski gorczyca .;
• 1 łyżka. łyżka sosu sojowego;
• 4 łyżki. łyżki oliwy z oliwek (EV).

Przygotowanie rozpocznie się z faktem, że w misce strugach świeżo wyciśniętego soku z cytryny, do którego dodamy francuską musztardę.

Teraz, wlać sos sojowy i oliwę z oliwek. Wszystko wymieszać i mogą być uzupełniane żadnego świeżego surówka.

Sos sałatkowy Ser (bez gorczycy),

Do przygotowania takiego sera napełniania trzeba wziąć:

,

• 1 żółtka jaja kurzego;
• 50 ml oliwy z oliwek (EV);
• 40 g sera Parmesan;
• 1 kołek świeży koper (tylko górna część);
• 1/4 godziny. łyżki oregano.

W piala żółtka piany i oleju wlać małych porcjach. Im więcej dodać olej, tym bardziej jasne i elastyczna struktura jest otrzymywany z ubijając mas.

Drobno tarty ser Parmezan wytworzono dodając sos.

Mikser przebić całej masy do uzyskania jednorodnej tekstury.

Obecnie, dodać oregano i drobno posiekanej koper, wymieszać i smaczne Ser opatrunek może być stosowany do innych celów.

Proponowane napełniania receptury i sosy sałatkowe, pozwala to właściciela bez majonezu i różnicowania smaku gotowych potraw do tabeli.

A co do domu na sos sałatkowy gotować?