Tabula sałatka z kuskusem - jak przygotować sałatkę tabbouleh, krok po kroku przepis zdjęć
I często gotować jeden z najbardziej popularnych sałatek w arabskiej kuchni - Tabula. Receptura - po prostu nigdzie. Główną rzeczą, którą musisz zaopatrzyć odpowiednie produkty. Wykonana jest z kaszy bulgur pszenicy lub kuskus. On znajomość z wszystkich wspaniałych dań mięsnych. Jest przygotowany bez mięsa bez majonezu. Dlatego też doskonale nadaje się do gotowania w poście i wegetarian. Krok po kroku receptury ozdobione zdjęciami i pomoże ci się gotować w kuchni potrawy smaczne arabskimi. ????
Do sałatki, musimy:
- 80 gramów świeżego pietruszki (lub 2 wiązki);
- 5-6 świeżych liści mięty;
- 3 średnie wielkości kawałków pomidorów;
- 75 gramów Bulgur grys (kuskus OR);
- , 150 ml wody + 2 łyżki. łyżki soku z cytryny (dla bulgur);
- 2-3 zielonej cebuli Pen;
- 1/3 łyżeczki płytkie sól różowy (lub soli) .;
- Mała zaciskowy pieprz;
- 2 łyżki. łyżka soku z cytryny + 3 łyżki. oliwa z oliwek EV.
Sposób przygotowania zestawia sałatek z bulgur lub kuskus
Aby przygotować sałatkę z początkiem moczenia ziarna. Umieścić go w misce lub garnku i zalać gorącą wodą z sokiem z cytryny.
Spęczniona pęcznienia rezerwa na co najmniej jedną godzinę. Jeśli nie masz czasu, aby wytrzymać bulgur godzinę, doprowadzić do wrzenia na nasączonej bulgur i zostawić go na chwilę, jeszcze przygotuje inne składniki do sałatki. Tak więc, po pewnym czasie spuszczania wody przez durszlak. Nasz bulgur jest gotowy do sałatki.
liści pietruszki od łodyg się, przemywa i suszy w suszarce. Lub osuszyć na ręczniku, ale pamiętaj, aby usunąć pozostałą wilgoć. Podobnie postępujemy z liśćmi mięty. Następnie drobno posiekać liści i umieścić je w salaterce.
Pomidory połowę, a z łyżki deser pomocy należy usunąć w połowie. Ona jest w sałatce nie będzie stosowana. Pozostałe pomidory pokroić w drobną kostkę i umieścić je w salaterce z ziół.
Teraz wszystko idzie bulgur.
Bardzo drobno posiekanej pióra cebuli i wymieszać ją z surówką. Następnie olej sól, pieprz, sok z cytryny i oliwa dodano do zestawia sałatkowych i mieszać.
Przed umieścić w tabulates obsługujących sałatki, spróbuj go od ilości soli. Jeśli są spełnione, możemy przesunąć go do służenia salaterki i umieścić w lodówce, dzięki czemu chłodzi. Przed podaniem należy wymieszać ponownie.