Pyszne ciasto z makiem ciasta drożdżowego - jak gotować ciasto z makiem róż, krok po kroku przepis zdjęć

Słodkie ciasto z makiem ciasta drożdżowego w formie róż - najbardziej ulubionym wśród moich dzieci. Piekę go przez długi czas. Dzieci już dawno wyrosła, ale kiedy przychodzą odwiedzić, będę traktować cię do swojego ulubionego ciasta z ich dzieciństwa.

Bułgarski przepis na ciasto z makiem w formie róż podzielił mojego starego sąsiada. Od tego czasu upiec ten pyszny ciasto. Ty też będzie w stanie samodzielnie dokonać takiego ciasta drożdżowego, mój szczegółowo, krok po kroku przepis i wykonane zdjęcie, aby pomóc w tej nieskomplikowanej technice.

Zaopatrzyć się w produkty:

• Świeże drożdże - 30 ° C;
• Cukier - 5 tabeli. łyżki (3 łyżki + 2 na maku ciasto łyżką);
• Mleko - 1 filiżanka;
• mąki - około 300-400 g;
• maku - 2 tabeli. łyżki;
• jajka - 3 szt. (2 + 1 na ciasto do smarowania róż);
• masło - 30 g;
• , olej słonecznikowy;
• środek rozsadzający ciasta - 1/2 łyżeczki;
• kurkuma - zaciskowy;
• Cukier waniliowy - 1 pakietu;
• G - zaciskowego.

Gdy piec ciasto maku ciasto drożdżowe

Sposób wytwarzania ciasto jest podzielony na kilka etapów.

Jak przygotować ciasto drożdżowe

Świeże drożdże z cukrem wypełnić i umieścić w ciepłym miejscu do kwaszenia.

Gdy drożdże rozpraszają się cukru, mleko i podgrzać szkło w ciepłym mleku dodawać wszystkie składniki: drożdże rozpuszczonego cukru, 2 jajka, ogrzano masła, soli. proszek do pieczenia, kurkuma, cukier waniliowy.

Teraz toczenia przesianej mąki i zagnieść ciasto. Należy mieć miękką konsystencję, ale nie płynny.

Oto kula ciasta Otrzymałem wyniku.

Badanie to konieczne się dwa razy, a trzeci może być ukształtowane ciasto. Dobrze wymyślanie ciasta drożdżowego wzrost objętości, zyskują lekkość i miękkość.

Jak Mak napełniania

Mack zaparivat wrzącej wody i gotować przez trzy minuty. Następnie woda jest odprowadzana przez sito i dodać cukier. Farsz okazał pachnące i smaczne, mak i zmielony cukier w moździerzu lub młynek do kawy.

W jaki sposób zorganizować ciasto z makiem

Zbliżył perforowane ciasto i dzieli go na dwie części. Rozwałkować połowę warstwy o grubości 3-5 mm. Lekko płaszcz z ciasta z olejem i połową wypełnienia maku na cieście rozmazany, prisypaya niewiele cukru.

Walcowanie ciasta na rolce i to w przybliżeniu na równe porcje, szerokość 2-3 cm.

Z jednej strony zewnętrznej warstwy ciasta sklejają się ze sobą. Po tym zabiegu, druga strona jest w postaci rozet. Ta sama operacja dla produkcji róż i spędzić drugą połowę ciasta. pieczenia rozłożyć papier i rozpowszechniać w postaci naszych maku róż. To nie powinno być ich uszczelnienie, jak w procesie pieczenia ciasta rozszerza się i rośnie. Smaruje róże z bitych jaj i umieścić w rozgrzanym piekarniku.

Piec ciasto w temperaturze 200 ° C brązowieniem. Pierce jedna z róż z drewnianym kijem, jeśli wychodzi z ciasta jest sucha, a następnie pieczenie propeklas i może wyjść z pieca.

Delicious słodkiego ciasta drożdżowego róż z wypełnieniem maku dekoracji każdej stronie herbaty.

Ten wypiek nie jest konieczne pokroić na kawałki, po prostu zerwać pachnący rozety mak ciasta i ciesz się! ???? Ciesz się apetyt i pyszne herbaty! ????