Mołdawski vertuty z dyni - zdjęcie przepis, jak gotować z dyni vertuty

Vertuty - oryginalne i smaczne strudel z różnymi rodzajami nadzienia. Najbardziej popularne są dyni i sera feta. To ciasto należy do kuchni mołdawskiej. Ciasto ugniata klasyczną vertuty wody i oleju roślinnego. My po prostu upiec ciasto rolki z dyni.

składniki:

2 jaja;

1/2 filiżanki cukru (4 łyżki ciasta.);

100 ml. mleko;

100 g. olej;

400 g. mąki;

10 gr. drożdże;

szczypta soli;

dynia.

Jak zrobić vertuty

Aby przygotować nadzienie z dyni: czyszczenie ciężkiej skóry i trzy starty, trochę pokroić na małe kawałki.

Do pieczenia ciasto zamknięte, muszą po pierwsze, do ciasta. W tym celu, w ciepłym mleku ugniatać drożdży, cukru i trochę mąki.

odstawić w cieple i oczekujemy kiedy wzrost.

W brew próbuje jechać jajko, dodać miękkie masło i zagnieść.

Jak wygląda proces ugniatania pokazać krok po kroku fotograficznym.

Dodaj mąkę i wyrobić ciasto.

zagnieść, aż pojawi się na zdjęciu. Podzielić ciasto drożdżowe na dwie części i dać do odstania przez dwadzieścia minut.

,

wytworzonego vartuta

Tworzenie wygląd tortu, wystarczy dokręcenie bułki i zorganizować je w ładnym obwarzanek.

Aby to zrobić, rozwałkować ciasto i wyłożone dyni, posypać cukrem. Rolada z dynia nie przesadza w przeciwnym razie będzie zbyt mokry.

Rolka skręt.

Ponadto, przejście do drugiej części tego testu.

Dwie zebrane przeplatają się i zawija w rolkach do pierścienia.

,

Rozłożone na blasze i zrobić małe nacięcia.

Drugi jaj piany i daubed ich użycia.

Kostki dyni, również rozprzestrzeniać się na blasze i posypać cukrem. Odstawić na 10-15 minut w górę i wysłać w nagrzanym piekarniku 180 stopni.

Pieczenie trwa do 40 minut.

Rolka gotowy do połysku może być dodatkowo smarowania syrop.

Nie jest konieczne, aby przypomnieć, że dynia jest bardzo użyteczny dla żołądka. Kompletna kawałek pachnącego rolki dyni ze szklanką mleka lub jogurtu ... i zdrowego domowego śniadania jest gotowy!