Kotlety z kalafiora z serem - Jak gotować hamburgery wykonane z kalafiora w piecu, z krok po kroku przepis zdjęć

Zauważyłem, że więcej niż jeden raz w upale stracił chęć do jedzenia mięsa, a tylko ciężki smażone jedzenie. To właśnie wtedy w toku są dania pieczone z różnych warzyw, które jesteśmy zadowoleni z tego sezonu. Wśród jej ulubionych przepisów - kotlety kalafior z serem pieczone w piekarniku. Są łatwe do przygotowania i łatwo przyswajalne przez organizm. Mój prosty przepis krok po kroku ozdobione zdjęciami i pomoże Ci je upiec.

Dla wygody i oszczędność zasobów czasowych lepiej jest przygotować wszystko, co jest konieczne. potrzeba kotlety:

• 1 kg kalafiora;
• 2-3 jaj;
• 120 g okruchów chleba;
• , 150 g twardego sera;
• pietruszka;
• , sól, pieprz mielony.

Jak gotować Kotlety z kalafiora w piecu

Kalafior umyć, odciąć łodygi i oddzielne kwiatostany.

We wrzącej osolonej wody i gotować kwiatostan leżał na miękkim stanie. Nie wymaga stabilność wymiarową, ważne warzywa zmiękną.

Zielona melenko przemyto i pokrojone.

Ser wcierać cienkiej tarce.

W misce pokonać jaja i umieścić w zieleni.

jaja Wymieszać z pietruszki.

Spust wody z kapusty, dodawanie zimnej wody do szybkiego schładzania. Podziel się durszlak, aby usunąć nadmiar wody. Z konwencjonalnego widelca zacieru kwiatostanu, aby uzyskać rodzaj kapusty mielone.

Mieszanka z kapusty mieszaniny jaj i zielonych. Wlać krakersy, ser i pieprz.

Mieszać zmielony, dodać sól, w razie potrzeby.

paszteciki średni rozmiar i rozłożyć na pergaminie do pieczenia Ręce formie.

Płaszcz góry żółtko i wysyłają wypalano w temperaturze 200 ° przez 15-25 minut.

Gdy klopsiki, kalafior z brązy sera - może być usunięta z formy.

Pozostaje tylko kotlety położyć na talerzu i podawać z ulubionym sosem. W moim przypadku, jest to pikantny tkemali, który idealnie współgra z łagodnym smaku kotletów.

Jest to podstawowa wersja potraw i to jest możliwe, aby dodać czosnek, dodać przyprawę do swoich przygotowanych kotlety kapusty. Ponadto, można smażyć cebulę i umieścić w farsz, następnie dostać nowy smak. Pietruszka można zastąpić koperkiem, kolendry lub zielonej cebuli. Sosy mogą być zmieniane w oparciu o preferencje i służyć hamburgery z kwaśną śmietaną, serem, pomidorami, śmietaną, czosnkiem i innych sosów. Oto, jak mówią, to kwestia gustu!