Sparzhevarka: Być albo nie być? - recepty wideo w domu

Kwestia, czy użyć sparzhevarkoy, nie jest jednym z odwiecznych pytań, które nękają ludzkość od wieków, takich jak „Być albo nie być”. Przyznaję, że nawet nie było pytanie, czy powinien on nabyć urządzenie, bo było kilka lat temu został przywieziony z Europy do chwili obecnej. Faktem jest, że w Europie sparzhevarki bardzo popularne, dzięki czemu można łatwo doprowadzić go, na przykład, z wakacji.

Wszystko to razem piękny metalowy cylinder pokryty szklaną pokrywką i pojemników siatkowych przechowywanych wewnątrz kraju bez ruchu, a ja szparagi gotowane w kuchence mikrofalowej w plastikowej torbie z zamkiem, który doskonale poradzić sobie z tym zadaniem. Kiedy masz prosty i bez uciążliwego sposobu zrobienia czegoś, zwykle nie szukają dodatkowych możliwości, aby zrobić to samo bardziej skomplikowany sposób. Tylko duch innowacji, w połączeniu ze zwykłą ludzką ciekawość zmusiła mnie do podjąć próbę gotować szparagi w nowy sposób.

Zrobić, mówię wam, nigdy późno. Po pierwsze, dlatego, że w przeciwieństwie do Europejczyków, w Moskwie, nie ściśle przestrzegać ustalonego szparagi sezonu (wiosna - wczesnym latem), a zatem mogą korzystać z doskonale akceptowalną jakość peruwiańskiego szparagów cały rok. Po drugie, i to bezpośrednio dotyczy sparzhevarki, opanować sztukę jego stosowania będzie miał trochę więcej czasu. Jeżeli szparagi gotuje się doskonale, a jej zielone strzałki stać ostry smak jak ogórki z ogrodu.

przepis „jak gotowanie szparagi”

z kulinarnego bloga „Wszystko Sol”

, Powinno być:,

500 g szparagów

0, 5 godz. L. sól

masło

Sposób przygotowania:,

1 Jeśli szparagi zielony i nie bardzo cienkie, to trzeba wyciąć dolna wynika 3-4 cm. Jeżeli szparagów jest biały i gęsty, a następnie wycina się z łodygi 2-3 cm, a dolna część trzpienia grubej pochłaniać skórki Obieraczkę.

, 2 Umieścić pojemnik siatkowy szparagi, i - w garnku do gotowania szparagów. Wlać wodę tak, że osiągnie 2/3 szparagów. Wyjmij pojemnik z patelni, a sam pan postawić na ogniu i doprowadzić wodę do wrzenia solą. Gdy woda wrze, niższy pojemnik szparagów wrzącej wody, przykryć i gotować przez 3-4 minuty. Wyjąć z garnka i wlać zimną wodą, aby zatrzymać proces gotowania. Skropić roztopionym masłem lub sosem.

szparagi kwiatostany wrze i pozostają chrupiące pary.

sposób: białej szparagi trzeba gotować przez 7-8 minut, zielony - 3 minuty.