Jak ugotować jajko na twardo, jak prawidłowo gotować jajka (zdjęcia, wideo)

Wydawałoby się, że taka prosta procedura jak - gotować jajka. Kwestia, jak słusznie czy niesłusznie, aby być gotowane jajka zależy od tego, co będzie nasze sałatki lub przekąski na świąteczny stół.

Jak ugotować jajko dokładnie wiedzieć, co będzie się twardo lub miękko? Dla doświadczonych gospodyń domowych nie jest problemem, ale dla początkujących, aby nie popełnić szaleństw, to lepiej najpierw nauczyć się „teorii”. To jest dla tych, którzy są zaznajomieni tylko z podstawami gotowania opisze szczegółowo jak ugotować jajko.

Jeśli chcesz gotować jajka vkurutuyu, wtedy zanim je gotować, jeśli są one przechowywane w chłodzie, wskazane jest, aby umieścić je w kuchni przez 30-40 minut. Kiedy jaja pomiaru temperatury w pomieszczeniu, tym większe jest prawdopodobieństwo, że ich powłoki nie eksplodują po podgrzaniu, a białko nie ma wycieków.

Składanie jaj w żądanej wielkości puli, wlać zimnej wody, umieścić łyżkę soli i ustawić na małym ogniu. Gdy woda się zagotuje, zmniejszyć ogień i zanotować czas.

Jajka były na tyle mocny i nadaje się do naszych pysznych sałatek i przystawek - muszą być przygotowane co najmniej 5, ale nie więcej niż 10 minut.

Po upływie żądanego czasu usunięcia szalki z ciepła, połączenie wody i napełnić patelnię jaj maksymalnej zimnej wody. Gdy woda jest letnia obóz, możliwe jest, aby ponownie zamienić zimno. Procedura ta jest konieczna w celu zapewnienia, że ​​podczas czyszczenia skorupki jaja jest łatwy do mycia od białka. Jaja muszą być czyszczone, gdy są całkowicie cool.

Zobacz różnicę pomiędzy jak ugotować jajko na twardo, gotowany lub płynu w worku może wideo z Allrecipes.ru