Groch puree w mikrofali

Gospodyni, mając w arsenale kuchence mikrofalowej, używać go nie tylko do podgrzewania potraw, ale również do przygotowania różnych potraw. Te produkty gospodarstwa domowego appliance są gotowane znacznie szybciej niż na kuchence. Jest to szczególnie zauważalne, gdy gotowane grochu. Jeżeli na płytce przygotowuje 1 2/5 godziny, a następnie puree z grochu w mikrofali nie jest gotowy na 30-40 minut (lub nawet wcześniej).

Gotować groszek w kuchence mikrofalowej, konieczne jest zakupienie ceramiczna, pan szkła lub odpowiedniego pojemnika z wysokimi bokami, tak jak ziarna podczas gotowania jest silnie się pieni i może „uciec”. Czas gotowania grochu zależy również od jej rodzaju i stopnia dojrzałości. Jeśli jest przechowywany przez dłuższy czas, a będzie ugotowane już młody. Zgodnie z tą zasadą można przygotować podwaliny pod Krem z grochu.

Etap przygotowania puree z groszku mikrofalowo

grochu zmontować usunąć wszystkie zanieczyszczenia i zaciemnione ziaren. Dokładnie przemyć zimną wodą, aż woda jest jasne. Przemywa dobrze grochu podczas gotowania daje mniej piany, a tym samym nie będzie działać na krawędzi miski.

, Zanurzyć grochu w zimnej wodzie przez 2-3 godzin. Stare groszek wymagają już moczyć (6-9 godzin).

Nie stosować moczenie ciepłej lub gorącej wodzie, tak jak groch w kwaśnej wodzie i może stać się niezdatne do spożycia. Gdy groch wchłania większość cieczy i staje się większy, a pozostałe kanalizacji.

Przenieść groch do garnka, wlać czystej zimnej przegotowanej wody. Do gotowania 1 kg strączkowych typowo wynosi około 3 litrów wody. Płyny musi być wiele, ponieważ w procesie gotowania fasoli woda nie jest uzupełniany, w przeciwnym razie zwiększa czas gotowania.

Umieścić miskę w kuchence mikrofalowej. Luźno przykryć pokrywą. Ustaw maksymalną moc. Gdy woda wrze dobrze, łyżka usunąć pianę, która się pojawi. Zmniejszyć moc do minimum. Gotować przez 35-40 minut. Pod koniec gotowania soli.

Wszelkie ziarna nie mogą być solone na początku gotowania, w przeciwnym razie będą one długo pozostają sztywne.

Jakiś czas później, groszek powinna wrzeć, pochłania prawie całą wodę.

Usuwanie garnek z pieca. Ostrożnie wlać zawartość do sito lub filtrem z małymi otworami.

Gorące grochu jest natychmiast z powrotem do naczynia. Zmiażdżyć jego zanurzenie blender do puree.

Odpowiednio ugotowane ziemniaki puree powinny mieć gruby, soczysty i zachować kształt dobrze.

Ogólnie, puree z groszku, służy również ziemniaki: z masłem, cebula lub sosem pomidorowym, gulaszu z mięsa, kotlety lub kulki.

Nawet jeśli przygotować groszek w kuchence mikrofalowej, przed gotowaniem nadal muszą być moczone przez kilka godzin, więc jest dobrze spuchnięte i złagodniał. Aby przygotować smaczne i doskonałe tłuczone ziemniaki, groch trzeba gotować, aż stanie się miękki, ale nie powinna być kruchym, w przeciwnym razie nie będzie mógł być oddzielony od cieczy gotować puree.