Diabłami na koniach w galopie stole noworocznym - VIDEO recepty w domu
- Główne
- Artykuły
- Devils jazdy na koniach Bo tabeli
,
przystawka wypoczynkowe z oryginalnej nazwie receptury
Brytyjskich kucharzy. Bardzo łatwe do przygotowania i
niezwykły smak.
Napoleon powiedział swym prawodawców: "Napisz krótki i nie jest jasne". Wydaje się, że autorzy nazw angielskich dań jest tajemnicą bonapartystów. Módl się powiedzieć, dlaczego nagle bardzo ładne przekąski koktajlowe nazywane są : „Anioł na koniu” i „diabeł na koniu”?
Istnieją spekulacje, że oryginalny przepis (jak nazwa), „Anioł na koniu” - w języku francuskim, a on był więcej niż sto lat. „anioł” - to ostryg, który jest zawinięty w bekon i pieczone na ruszcie. „diabła” - to śliwek lub data migdałami wewnątrz, a następnie ponownie w boczku.
Powyższy przepis jest "diabłem", opublikowane w The Daily Telegraph, młody brytyjski kucharz Stevie Parle. Według niego, te „diabłami” zawsze robił jego dziadek na świąteczny obiad. Przepis „diabłami na koniach”
z kulinarnego bloga „Wszystko Sol”
, Potrzeba:,
Śliwki (24 szt.) Pestki
1 filiżanka herbaty Earl Grey
100 g cukru
200 g wody
100 g czerwonego octu winnego
1 laska cynamonu
6 gvozdichek
1 mały gorąco papryka
24 migdały
24 cienkich plasterków pancetta lub słoniny nie jest bardzo
Sposób przygotowania:,
1, Zanurzyć śliwki w świeżo zaparzonej filiżanki gorącej herbaty przez 30 minut.
2 W małym garnku ogrzewania cukru z wodą i ocet, dodać przyprawy i gotować przez 5-7 minuty. Moczyć śliwki w syropie do kilku godzin.
3 piekarnika wstępnego nagrzewania do 200 ° C,
4 Impuls każdego śliwki migdały, w boczku i umieścić ciasno w naczyniu do pieczenia.
5. Wlać do góry o małą ilością syropu, a piec 10 minut.