4 nowe dania z makaronu - VIDEO recepty w domu

Popularnych blogerów kulinarnych Miłość i Maxim Kushtuevy wielu lat mieszkający w Szwajcarii, a codziennie odkrywają wspaniały świat lokalnej gastronomii. Dziś podzielić się z nami wspaniałe autentyczne receptury makaronu zebranych w różnych częściach kraju. Wszystko jest proste, szybkie i bardzo przystępne. Zapraszamy na ekscytującą podróż!

Ciasto na świeżym domowym makaronem

Klasyczne ciasto z ciasta makaronowego

świeży makaron bez jajek i zielonego ciasta.

czytaj więcej

makarony zapiekanki,

Wydaje się, że może być zwyczajne makarony zapiekanka? Łatwe do przygotowania, to danie jest szczególnie prawdziwe w mroźnej zimy. Zwykły, ale zawsze jest to kombinacja korzystna z makaronu, sera i śmietany nie był głodny ani dzieci, ani dorosłych.

przepis makaron garnek

jest potrzebne, (do 4),

• 500 g makaronu (stożków lub powłoki)
• 200 g twardego sera
• , 100 ml 25% tłuszczu śmietany
• 3 sztuki. l. panierka
• Masa Gałka
• G

Sposób przygotowania makaron garnek

1. Makaron gotować w osolonej wodzie, aż będą gotowe do instrukcji na opakowaniu. Ser ruszt.

2. Połącz makaron z serem, posypać gałką muszkatołową i umieścić w naczyniu do pieczenia.

3. Zalać śmietaną i posypać bułką tartą. Umieścić w nagrzanym 200 ° C w piecu i piec do złotego koloru (20 minut).

Czy chcesz się udać w podróż po malowniczych kantonach szwajcarskich, aby zapoznać się z jego historii, kultury i tradycji kulinarnych? Wydawnictwo „Mann, Iwanow i Ferber” z luksusowych książka „Kuchnia szwajcarska nie tylko recepty”, które znajdą się w niezapomnianą kraju!

Makaron Ser ostry miękiszu,

Co po prostu nie jeść makarony: sosy kremowy i pomidor, pieczarki, boczek, owoce morza i tak dalej. Szwajcarzy również przyczyniły się do obfitości odmian makaronu i wymyślił to bardzo proste, ale jednocześnie bardzo nietypowy przepis ze smażonymi tartej bułki. Co zaskakujące, to musi najpierw zrozumieć, łyżkę, więc taki prosty pomysł może zmienić smak potrawy znane!

przepis makaron ser i chrupiąca miękiszu

, co jest potrzebne,, (w 4),

• 400 g makaronu (rurek lub rogi, piór),
• 150 g startego sera
• Artykuł 8. l. panierka
• 100 g masła

​​Jak zrobić makaron z serem i chrupiącą miękisz:

1. Brown bułki tartej na maśle na złoty kolor. Uważaj, aby nie przesmażyć żetony, w przeciwnym razie będzie to smak gorzki.

2. Ugotować makaron w osolonej wodzie, leżała na Porcjonowane potraw.

3. Posypać tartym serem i smażonymi tartej bułki. Podawać natychmiast do stołu.

Pasta jest Alpine,

ojczyźnie tej potrawy - High Alpine wsi. Mieszkańcy tych miejsc nie brakuje w śmietaną i serem. Równie popularne i makaron ze względu na ich wartość odżywczą i długim okresie trwałości życia, że ​​w życiu kraju jest bardzo ważne. To właśnie z powodu tych prostych produktów i makaron przepis urodził się w Alpine.

przepis makaron Alpine,

, co jest potrzebne, (w 5 porcjach),

• 500 g makaronu (duża rura)
• 250 g startego sera
• 200 g gotowanej szynki
• , 700 ml śmietanki, 30% tłuszczu
• polpuchka pietruszka
• 2 szczypiorek pióro
• , sól, pieprz mielony

Sposób przygotowania makaron Alpine

1. Umieścić makaron jest gotowany w słonej wody do czasu wskazanego na opakowaniu.

2. gotowane makarony usunąć z ciepła odprowadza się z nimi i opuszcza w tym samym naczyniu, schować je śmietanę.

3. Dodać plasterki szynki na małe kawałki. Wymieszać tarty ser, wymieszać i postawić na małym ogniu. Cook, pod przykryciem przez około 10 minut, krem ​​powinien mieć dobre rozgrzanie i stopienia sera.

4. Zdjąć z ognia, doprawić posiekaną pietruszką i cebulą i pieprzem do smaku. Zorganizować na płytkach i podawać na gorąco.

spaghetti Askonskie,

Te spaghetti zasłużyli zaszczyt być wywołana przez nazwę miasta Ascona, gdzie były kiedyś gotowane i który później stał się obowiązkową pozycją w menu prawie wszystkich restauracji i kawiarni. Ich reputacja zyskali dzięki doskonałym smaku, atrakcyjność wizualną i sytości - w innym z ich specjalnego statusu nie można wytłumaczyć.

przepis ASKONSKIH spaghetti,

, co jest potrzebne,, (2 porcje)

,

• , 400 g spaghetti
• , 400 g kurczaka
• 80 g szynki
• 75 g stałego sera
• 100 g grzybów
• 1 pomidor
• , 100 ml wody,
• 1 cebula
• 2 ząbki czosnku,
• przez 1 godzinę. L. suszy oregano
• 1 wiązki pietruszka
• 2 łyżki. l. oliwa
• 0, 5 godz. L. Sole
• mielony pieprz

, Jak askonskie spaghetti pieczenia:

1. Filet pocięte na małe kostki i smażenia w oleju z oliwek przez 4 minuty. Przenieść do osobnej miseczki.

2. Grzyby pokroić w plastry nóg, cebula drobno CHOP mielenia czosnku. Wszystko to smażyć w tym samym naczynia na małym ogniu przez 2 minuty.

3. Pokrój pomidora i dodać do garnka, zalać wodą i zagotować.

4. Doprawić solą, dodać pieprz i oregano mielony do smaku. Zmniejszyć ogień do minimum i gotować pod przykryciem przez 10 minut.

5. Cięcie szynki w cienkie paski o szerokości około 1 cm i 2 cm. Dodać do naczynia razem z uprzednio pieczonego kurczaka i drobno posiekanej pietruszki. Rozgrzewka przez 2-3 minuty, zdjąć z ognia i pozostawić pod przykryciem.

6. W osolonej wodzie z odrobiną oliwy z oliwek gotować spaghetti zgodnie z instrukcją na opakowaniu i wyrzucić je na durszlak.

7. Napełnić ugotowane spaghetti z sosem i podawać posypane tartym parmezanem.