Szaszłyki z kurczaka skrzydła - jak gotować szaszłyki z kurczaka skrzydła, krok po kroku przepis zdjęć

Dzisiaj będziemy gotować szaszłyki z kurczaka skrzydła. Skrzydełka na grilla należy dobierać bardzo starannie. Muszą być świeże, duże i wolne od wad. Połamane skrzydła grilla nie zrobi, ze względu na słabo naciągnięty na szpikulec i podczas pieczenia są zdeformowane, może spaść na węglach, i nie mając czasu, aby upiec. I ze względu na piękne skrzydła, masz wspaniały grilla ze złotym skorupie i niesamowitym smaku. Dzielenie sprawdzoną recepturę z krok po kroku zrobić zdjęcie.

Tak więc, musimy:

- skrzydełka - 1-1, 2 kg;

- czerwone wino - 55 mg;

- majonez - 1, 5, art. łyżki;

- cebula - 1 części;

- przyprawy (kolendra, imbir, kurkuma, prowansalskie zioła, papryka) - 1 łyżeczka ;.

- sól - 1-1, 5 łyżeczki ..

Jak grilla skrzydełka

Skrzydła w celu zbadania, czy nie ma piór, a dobry wash. Jeżeli znalezione pióra, a następnie usuń je.

Wytwarzanie wina, kolendra, imbir, kurkuma, papryka, czarny ziemia Provence zioła i sól. Biorę wino domowej roboty, który jest wykonany własnymi rękami z ciemnych winogron. Ma fascynujący zapach, który jest w trakcie przygotowania są przesyłane i skrzydełka kurczaka. Ale garnitur i każdy czerwone wino ze sklepu.

Klapki posypać przyprawy, wlać wino soli. Dobrze wymieszać.

skórki cebuli, mycie, cięcie na dwie połówki. Skrzydła umieścić w garnku z pokrywką, aby następnie pozostawić do marynaty na tym stanowisku. Polać skrzydełka z majonezem i umieścić łuk. Dobrze wymieszać.

Pokrywa z mięsa pokrywy miski i przesłać w lodówce przez kilka godzin. Kocham bardzo bogaty smak przypraw i wina na skrzydłach, więc marynować mięso wieczorem, pozostawiając marynować przez noc.

Skrzydła ciąg na patyku z cebuli. Przygotuj się węgle. Smażyć mięso na węglach aż do zrobienia. W trakcie procesu pieczenia, skrzydełka wodnych cieczy, który pozostaje w wannie. Spowoduje to, że kebab z kurczaka jest bardzo soczysty.

Gotowe skrzydełka z kurczaka są smaczne, piękne i różowo. Podawać je na szpikulce lub na talerzu lub tacy.

pieczone skrzydełka z grilla doskonale z różnymi sosami, pieczonym ziemniakiem i iść dobrze jako przekąskę z winem lub piwem.