Smażony morszczuk w cieście - jak upiec morszczuka na patelni, z krok po kroku przepis zdjęć

Uwielbiam ryby w żaden sposób, więc przygotować różne wersje dań rybnych i eksperymentowania ze smakiem. Wczoraj jego rodzina oddawał Heck smażony z sezamem. Kombinacja składników jest bardzo zadowolony, wszyscy byli zadowoleni. Dzielenie sprawdzoną formułę, aby stopniowo zrobić zdjęcie, aby zilustrować. Smażony morszczuk w cieście do tego przepisu okazuje soczysty i smaczny.

Tak więc, musimy:

- rybie (Whiting) - 1 jednostka;

- nasiona sezamu - 25 g;

- jaj kurczaka - 1 szt;

. - sól (SEA) - 1 łyżeczka;

- przyprawy (kolendry, pieprz) - smak;

- mąkę pszenną w / s - 2/1 łyżki. łyżka.

- oleju roślinnego (olej z oliwek) - 2 łyżki. łyżka.

Jak morszczuka smażenia na patelni w cieście z nasion sezamu

Rozmrożone mycia osnowy cięte wszystkie żebra. Ponieważ mogę kupić mrożonego morszczuka, wstępnie rozmraża go w zimnej wodzie lub w lodówce, który jest dłuższy, ale to jest korzystne.

Teraz należy wyciąć kawałki ryby, o szerokości około 1-1, 5 cm.

Wszystkie elementy rozłożone na pokładzie rozbioru. Posypać ulubionymi przyprawami. I jest kolendra i świeżo zmielony czarny pieprz. Dodaj sól morską do swoich potrzeb, biorąc pod uwagę fakt, że ciasto będzie zbyt słone.

głębokiego miseczki, mieszać sezamowy, jaja, sól, przyprawy (kolendry, pieprz czarny). Bić trochę widelcem lub trzepaczką.

Każdy element morszczuka zanurzono w jaj, mieszaninę sezamowego, a następnie - w mące, a następnie - jeszcze w mieszaninie jaj.

Wyślij patelnię na ogniu, wlać olej roślinny bezwonne. Kocham morszczuka smażyć na oliwie, ale dopasowanie i słonecznika. Włożyć rybę w cieście na patelnię.

Fry przyjemne rumieni na każdym boku. Ogień musi być wystarczająco silne, aby ciasto nie spalony, ale nie zbyt słabe, tak, że ryby nie dostają silny miękkie i tłuste.

Gotowy smażony morszczuka ciasta wychodzą ręcznikiem papierowym, który pochłania pozostały olej.

Połączenie złotego brązu, białe pachnące mięsa i sezamu daje gastronomiczny radości.

Takie odpowiednie ryby na wakacje tabeli i normalnego pokarmu. Gotować z miłością i pysznych potraw ty!